MISE EN PLACE LAULA Y SILIKOMART CON DAVID GIL

Ticket de confirmación de reserva: 14 de Octubre de 2024.

Mise en place

LAULA Y SILIKOMART CON DAVID GIL

Horario: De 9:00h a 18:00h.

El próximo 14 de octubre recibiremos en Laula al chef David Gil de la mano de Restorhome y Silikomart Professional.

Durante la Mise en Place David Gil mostrará la versatilidad de los moldes para preparaciones dulces y saladas. Los invitados podrán degustar los platos preparados.

Se mostrarán técnicas y versatilidades de los moldes y también a optimizar el tiempo de preparado de las recetas.

Temario:

- Maíz
- Cheesecake bola / Cheesecake emplatado
- Postre de hojas de otoño
- Pavlova
- Tiramisú
- Pan perdu en molde
- Caramelo de panal de miel
- Mini barritas de turrones

David Gil
Formado en la Escuela de Hostelería Hofmann, Mejor Chocolatero de España en 2015 y premio nacional de Gastronomía en 2019.
Es el actual co-propietario del innovador estudio gastronómico I+Desserts.

Horario: de 9:00h hasta las 18:00h con una pausa de una hora para comer.

Dónde:
LAULA - Professional Classroom
Paseo de Guayaquil nº39, nave 1
08030 Barcelona
Tel. +34 933 602 600

30 plazas disponibles.

*El importe de la reserva se podrá canjear por productos Silikomart en el Cash&Carry Restorhome.

*Validez de la promoción: hasta el 31/12/2024.