Molde doble de policarbonato figura Lil Chick.

Performance es la nueva línea de Martellato que ofrece una gama de moldes para chocolate aptos para la producción industrial.
Los moldes Performance están unidos por un denominador común: altos rendimientos productivos obtenidos gracias a la interacción con las máquinas de chocolate.
Los moldes de policarbonato de alto rendimiento tienen características que los hacen aptos para las máquinas del mercado y permiten la producción automática, manteniendo la exclusividad de la producción artesanal.

Calidad, Investigación y Diseño están entre los principios básicos que dieron vida a esta línea de alto nivel, ideal para quienes necesitan realizar grandes cantidades sin renunciar al gusto y la estética.