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Accesorios

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Antiadherentes

M. EXOGLASS INDV. RIZADA D.100xH.30 mm PK(12un)

UTMR00010001

76,17 €

EXOGLASS 12 TOURTIèRES CANNELéES 10 CM, Paquete de 12 unidades.

BARRA INOX PARA VIENNOISERIE 250x25xh25 mm 540g

En reposición

Moldes

BARRA INOX PARA VIENNOISERIE 250x25xh25 mm 540g

UTMM57102280

9,68 €

Barra inox para viennoiserie 250 x 25 x h25 mm (540 g). Molde a la venta por separado UTMM57102277

Moldes

MOLDE BARRA VIENNOISERIE 250x42xh40 mm

UTMM57102277

9,68 €

Molde de papel rígido para barritas de viennoiserie de 250 x 42 x h40 mm. Base a la venta por separado UTMM57102280

KIT PUFF PASTRY ALU. 15/10 250x76xh69 mm + TUBO

Moldes

KIT PUFF PASTRY ALU. 15/10 250x76xh69 mm + TUBO

UTMM57102272

28,16 €

Kit Cesare Murzilli para hojaldre moderno, con molde de aluminio y tubo de acero inoxidable.

KIT PUFF PASTRY ALU. 15/10 380x33xh30 mm + TUBO

KIT PUFF PASTRY ALU. 15/10 380x33xh30 mm + TUBO 2

En reposición

Moldes

KIT PUFF PASTRY ALU. 15/10 380x33xh30 mm + TUBO

Pavoni

UTMM57102271

17,56 €

Kit Cesare Murzilli para hojaldre moderno, con molde de aluminio y tubo de acero inoxidable.

Novedades

TARTALETA REDONDA D.12/11 x h2cm RIZADA ANTIADH.

GOBEL

UTMM57403212

3,52 €

Molde tartaleta redonda de 12/11x2 cm con bordes rizados y acabado antiadherente, perfecto para tartaletas y postres individuales de acabado profesional.

Novedades

TARTA CUADRADA 23/22x23/22x h2.5cm RIZ.ANT.FM

GOBEL

UTMM57405623

21,93 €

Molde cuadrado antiadherente de 23/22x23/22xh2.5 cm con bordes rizados y fondo mobil, ideal para tartas, bizcochos y pasteles de acabado profesional.

MOLDE PIRAMIDE 85x85xh90mm GEOMETRIC CROISSANT

MOLDE PIRAMIDE 85x85xh90mm GEOMETRIC CROISSANT 2

En reposición

Moldes Metálicos

MOLDE PIRAMIDE 85x85xh90mm GEOMETRIC CROISSANT

Pavoni

UTMM57109005

24,93 €

Molde Pirámide Geometric Croissant de acero inoxidable (85x85x90 mm), con forma triangular. Perfecto para postres modernos y masas laminadas. Precisión, resistencia y estética profesional.

Novedades

MOLDE HEART 80x70 xh50mm GEOMETRIC CROISSANT

Pavoni

UTMM57109004

23,84 €

Molde Heart Geometric Croissant de acero inoxidable (80x70x50 mm), con forma de corazón geométrico. Ideal para croissants, mousses y postres de autor. Alta resistencia y acabado profesional.

MOLDE CILINDRO D.65 xh60mm GEOMETRIC CROISSANT

Moldes

MOLDE CILINDRO D.65 xh60mm GEOMETRIC CROISSANT

Pavoni

UTMM57109002

20,21 €

Molde cilíndrico Geometric Croissant de acero inoxidable (Ø 65 x h 60 mm), ideal para croissants modernos y postres de autor. Alta resistencia y acabado profesional.