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MOLDE GG077 FOLIAGE By Paolo Griffa
UTMO60130077
Stock: 9 Unidades
23,89 €
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Molde silicona GG077 Foliage by Paolo Griffa. Ideal para postres creativos con forma de hoja y acabado elegante.
Molde de silicona GG077 FOLIAGE diseñado por el maestro By Paolo Griffa.
| Marca: | Pavoni |
| Modelo: | Foliage |
| Código: | GG077 |
| Material: | Silicona |
| Nº unidades: | 1 |
| Forma: | 3 formas de Hojas |
| Tº utilización: | -60 / + 230ºC |
| Nº Cavidades: | 15 x 3 |
| Dim. Cavidad: | D32 x h2 mm |
| Volumen: | |
| Molde: | 300 x 200 mm |
El Molde GG077 Foliage diseñado por Paolo Griffa es un molde profesional de silicona pensado para la creación de postres inspirados en formas naturales de hojas y follaje. Su diseño artístico y detallado permite obtener elaboraciones con texturas realistas y acabados refinados, perfectos para dar un toque elegante y contemporáneo a semifríos, mousses o postres de autor.
Fabricado en silicona alimentaria flexible y resistente, garantiza un desmoldeo sencillo y resultados homogéneos tanto en horno como en congelador. Forma parte de la exclusiva colección de moldes firmada por el chef pastelero Paolo Griffa, reconocida por su creatividad y su precisión estética.
Características principales:
Modelo: GG077 Foliage by Paolo Griffa.
Material: silicona alimentaria flexible y duradera.
Forma: diseño inspirado en hojas y follaje natural.
Uso: elaboración de semifríos, mousses, bizcochos y postres creativos.
Temperatura de trabajo: apto para horno, congelador y abatidor.
Ventajas: acabado realista, desmoldeo perfecto, resistente y versátil.
9 Artículos
Destacado fabricante italiano de moldes de silicona y policarbonato entre otros productos, como colorantes alimentarios, mantecas de cacao y otras materias primas. Sus creativos destacan mundialmente por su talento.
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