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UTCP00070105
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Rodillo profesional cortador de croissants individual, diseñado para obtener cortes precisos y uniformes en masas laminadas.

 

El rodillo corta croissants de acero inoxidable es una herramienta esencial para panaderos y pasteleros que buscan regularidad, precisión y rapidez en el formado de croissants. Su diseño permite cortar la masa con una sola pasada, obteniendo triángulos perfectamente proporcionados listos para enrollar, garantizando un resultado homogéneo en cada pieza.

Fabricado en acero inoxidable pulido, ofrece una excelente resistencia, higiene y durabilidad, siendo apto para un uso intensivo en obradores profesionales. El formato individual facilita el control del corte y es ideal tanto para producciones pequeñas como para trabajos de alta calidad donde cada detalle cuenta.

Gracias a su tamaño de corte específico, este rodillo asegura croissants bien equilibrados, con un desarrollo uniforme durante el horneado y una presentación final cuidada y profesional.

Características principales:
Tipo: Rodillo cortador de croissants
Material: Acero inoxidable pulido
Tamaño del artículo: 410 × 70 × h70 mm
Tamaño de corte: 96 × 153 mm
Formato: Rodillo individual
Color: Acero pulido
Piezas empaquetadas: 1 unidad
Uso: Corte de masa para croissants
Aplicación: Panadería y pastelería profesional

Ventajas:
Permite realizar cortes precisos y uniformes de croissants con rapidez y limpieza, mejorando la productividad y la regularidad del resultado final.

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