Molde de silicona PX071 Quenelle.

Silicona líquida platínica inyectada "LSR" 100% alimentaria.

Flexibilidad, se dobla y recupera su forma original.

Durabilidad, no se rompe, no se rasca y no pierde sus propiedades antiadherentes.

Versatilidad, se puede utilizar tanto en congelador (hasta -40ºC), como en horno (hasta +280ºC).

Mínimo envejecimiento (hasta 3000 usos garantizados)

Facilidad de desmoldeo (No hace falta utilizar soplete, no agua caliente en el congelado ni aceite o mantequilla en el horneado, como en los moldes de plástico o metal).