Utensilios

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Mangas desechables

MANGA 28x50 cm BLANCO ANTIDESLIZANTE 100u

Restorhome

UTMP00020410

14,69 €

Manga pastelera blanca antideslizante en rollo. 100 unidades. Medidas: 28 cm x 50 cm.

Utensilios medición

DOSIFICADOR DE SALSAS

ARAVEN

UTBP0001916

2,50 €

Dosificador de salsas disponible en dos capacidades: 350 ml y 500 ml. Una unidad.

Utensilios medición

MINIDOSIFICADOR SALSAS

ARAVEN

UTBP0001910

1,98 €

Minidosificador para salsas reutilizable, varias capacidades disponibles. Una unidad.

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/4 H100 MM 2,8 L

ARAVEN

UPCU00203027

9,97 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/4 de 100 mm de alto y capacidad para 2,8 litros.

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/6 H100 MM 1,7 L

UPCU00203024

8,22 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/6 de 100mm de alto y capacidad para 1,7 litros.

Tela Masero

TELA MASERO ancho 600 x 800 COSIDA

UTTM00106081

13,16 €

Tela masero cosida. Ancho: 600 x 800 mm.

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Aros microperforados

ARO OBLONG PERFORADO INOX h35mm

MALLARD FERRIERE

UTAP00052003

18,10 €

Aro ovalado de acero inoxidable con microperforaciones que permiten una circulación óptima del calor y un horneado uniforme, logrando bases crujientes y bordes definidos. Altura de 35mm. Varias medidas disponibles:

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Aros microperforados

ARO REDONDO PERFORADO h35mm INOX

MALLARD FERRIERE

UTAP00010603

8,16 €

Aros redondos de altura 35mm de Acero Inoxidable. Permiten una circulación óptima del calor y un horneado uniforme, logrando bases crujientes y bordes definidos. Varias medidas disponibles:

CUBETA N.E. RANURADA 600x400x120 CERRADA 20lt.

Cubetas

CUBETA RANURADA 600x400x120 CERRADA 20l

UPCU00001793

13,66 €

Cubeta blanca ranurada cerrada con capacidad de 20 litros. Medidas: 600 x 400 x 120 mm.

Rasquetas Plásticas

RASQUETA SEMICÍRCULO ROJA 130x98mm RESTORHOME

Restorhome

UTRP00003002

0,76 €

Rasqueta semicírculo roja de 130x98 mm, marca Restorhome. Perfecta para trabajar mezclas en boles y superficies curvas.

Rasquetas Plásticas

RASQUETA CORTE PP ROJA 140x95mm RESTORHOME

Restorhome

UTRP00003001

0,76 €

Rasqueta de corte roja de polipropileno (140x95 mm), marca Restorhome. Ideal para masas, cremas y trabajos de pastelería.

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Bases Rodantes

BASE RODANTE CONTENEDORES ISOTÉRMICOS 60x40 cm

MALLARD FERRIERE

UPBA00028004

255,65 €

Base rodante para contenedores isotérmicos de 60 x 40 cm. Carga máxima hasta 100 kg.

Deshuesadores y Cortadores

DESCORAZONADOR 75mm D20mm INOX

ARCOS

UTGA00001587

8,59 €

Accesorio para decoración alimentaria vacíamanzanas, acero inoxidable, mango de polipropileno, D16mm. Ergonómico, se adapta a la mano. Peso: 54 g.

Contenedores

CONTENEDOR 705x465x580 mm 100LT POLIETILENO

ARAVEN

UPCU00027680

156,36 €

Contenedor de polietileno con tapa y ruedas para ingredientes. Medidas: 705x465x580mm Capacidad: 100 lt.

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/2 H100 MM 6,5 L

ARAVEN

UPCU00203033

22,70 €

Contenedor hermético apilable translúcido GastroNorm 1/2 de 100 mm de alto y capacidad para 6,5 litros.

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/3 H100 MM 4 L

ARAVEN

UPCU00203030

15,42 €

Contenedor hermético apilable translúcido GastroNorm 1/3 de 100 mm de alto y capacidad para 4 litros.

Cinta PVC

CINTA PVC INCOLORO 35 mm 150 micras (100m)

CPCI01501035

22,18 €

Rollo de cinta de PVC incoloro. Ancho: 35 mm. 150 micras. 100 metros.

EMBUDO AUTOMATICO DE BUYER 3.3 ltEmbudos dosificadores

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Embudos dosificadores

EMBUDO AUTOMÁTICO DE BUYER 3.3 lt

MALLARD FERRIERE

UTUC00000209

198,66 €

Embudo profesional fabricado en acero inoxidable con capacidad para 3,3 litros, incluye soporte y boquillas intercambiables de 2, 4 y 6 mm.

Termómetros electrónicos

TERMÓMETRO PARA HORNO -50º/+300ºC

MALLARD FERRIERE

EMTE01030658

22,26 €

Termómetro para horno con cable de acero inoxidable de 1 metro. Función de temporizador de 99 minutos y 59 segundos.

MOLDE EMPANADILLA HC 12cm INOXPlástico formas

Cortapastas polyglass

MOLDE EMPANADILLA HC 12cm INOX

UTTF00005013

14,37 €

Molde para empanadillas de plástico 5,7,10 y 13 cm.

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Espátulas Decoración

ESPÁTULA DOSIFICADORA 16 cm

UTMG00301740

5,02 €

Espátula dosificadora de acero inoxidable de 16 cm para la dosificación de productos en polvo.

Sopletes

SOPLETE BRULÉE

100% CHEF

UTCR00038058

16,02 €

Cabezal soplete Brulée. Cabezal de soplete profesional para gratinar, caramelizar, flamear plumaje de aves o terminar de cocinar su Tataki. Compatible con todas las botellas de gas azul desechables. Seguro, preciso y regulable con una sola mano, trabaja inclinado sin perder potencia ni precisión.

LATA TURRONERA INOX CON 10 CORTESNovedades

Turroneras

LATA TURRONERA INOX CON 10 CORTES

Restorhome

UTBA05400010

49,01 €

Lata bandeja turronera de acero inoxidable con 10 diez cortes. Capacidad para 11 piezas. Medidas: 24,5 x 40 cm. En colaboración con el chef Josep Ramón Cuadras, Asesor técnico internacional de Puratos y Belcolade.

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TAMIZ MALLA paso 10 INOX

UTTA00011026

41,14 €

Tamiz de malla paso 10 de acero inoxidable. Varias medidas disponibles.