Utensilios

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Bannetons

BANNETON RATÁN RECTANGULAR 290x150 mm

Banneton redondo de ratán para fermentación de masas. Forma más consistente en masas hidratadas. Medidas: 290x150 mm. Producto no apto para horno y lavavajillas.

Producto disponible con otras opciones

Marcos

GUIA METACRILATO 600 x 20mm

Restorhome

UTCU05700020

4,84 €

Barra de metacrilato transparente para el nivelado correcto del chocolate. Varias alturas disponibles.

Ver

Cinta PVC

CINTA PVC INCOLORO 60 mm 100 micras (100mt)

CPCI01001060

21,39 €

Cinta de PVC incolora. Ancho 60 mm, grosor 100 micras. Rollo de 100 metros.

Aros

6 AROS TARTE RING ROUND 3D - Ø80xh20mm

SILIKOMART

UTMS60411258

33,06 €

Molde de resina microperforada Tarte Ring Round 3D, de Silikomart Professional. Medidas: Ø80 x h20 mm. Se entregan 6 Aros

Balanzas

BALANZA 30 Kg Serie GX ACERO INOX IP67

BAXTRAN

EMBA07010131

275,88 €

Balanza Serie GX capacidad 30 kg, estructura en acero inoxidable, protección IP67.

Balanzas

BALANZA 15 Kg Serie GX ACERO INOX IP67

GRAM

EMBA07010116

275,88 €

Balanza de acero inoxidable con capacidad hasta 15 kg

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/9 H65 MM 0,6 L

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/9 H65 MM 0,6 L

UPCU00203020

6,26 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/9 de 65mm de alto y capacidad para 0.6 litros.

Accesorios Cuchilleria

LAPIZ PUNTA METALICA INOX 1.3

UTCU02110307

8,78 €

Lápiz metálico con punta de acero inoxidable de 1,3 mm, ideal para perfilar plantillas y realizar detalles finos en chocolate.

Accesorios Cuchilleria

PUNZÓN MANGO MADERA 13,5 CM

UTCU02110306

5,64 €

Punzón 13,5 cm con mango de madera. Ideal para marcar, perforar y decorar masas en repostería y panadería.

Cuchillería especial

CUTTER BISTURI ALUMINIO ROJO 14CM

UTCU02110207

7,44 €

Cúter bisturí de 14 cm fabricado en aluminio ligero, ideal para cortes de precisión en pastelería, repostería y manualidades.

BANDEJA SERVICIO 416x305xh22mm EXPOSITORA NEGRA

Plásticas

BANDEJA SERVICIO 416x305xh22mm EXPOSITORA NEGRA

ARAVEN

UTBT06072010

8,64 €

Bandeja de servicio expositora negra 416 × 305 × h22 mm.

ARO CALISSON 120x50x20 mm PERFORADO INOX

Aros microperforados

ARO CALISSON 120x50x20 mm PERFORADO INOX

MALLARD FERRIERE

UTAP00053020

8,00 €

Bannetons

BANNETON RATÁN REDONDO 25 cm

UTMI00026038

22,72 €

Banneton de ratán redondo Ø25 cm.

En Reposición

Bannetons

BANNETONE RATÁN REDONDO 22 CM

UTMI00026037

37,89 €

Banneton redondo de ratán. Varias medidas disponibles.

Mangas desechables

MANGA 28x50 cm VERDE CANVAS 100u

Restorhome

UTMP00020420

14,69 €

Manga pastelera blanca verde canvas en rollo. 100 unidades. Medidas: 28 cm x 50 cm.

MANGA 28x50 cm BLANCO ANTIDESLIZANTE 100u

Mangas desechables

MANGA 28x50 cm BLANCO ANTIDESLIZANTE 100u

Restorhome

UTMP00020410

14,69 €

Manga pastelera blanca antideslizante en rollo. 100 unidades. Medidas: 28 cm x 50 cm.

Utensilios medición

DOSIFICADOR DE SALSAS

ARAVEN

UTBP0001916

3,03 €

Dosificador de salsas disponible en dos capacidades: 350 ml y 500 ml. Una unidad.

Utensilios medición

MINIDOSIFICADOR SALSAS

ARAVEN

UTBP0001910

2,41 €

Minidosificador para salsas reutilizable, varias capacidades disponibles. Una unidad.

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/4 H100 MM 2,8 L

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/4 H100 MM 2,8 L

ARAVEN

UPCU00203027

11,08 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/4 de 100 mm de alto y capacidad para 2,8 litros.

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/6 H100 MM 1,7 L

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/6 H100 MM 1,7 L

UPCU00203024

9,12 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/6 de 100mm de alto y capacidad para 1,7 litros.

Tela Masero

TELA MASERO 600 x 800 COSIDA

UTTM00106081

13,25 €

Tela masero cosida 600 × 800 mm.

En reposición

Aros microperforados

AROS OBLONG PERFORADOS INOX - h35mm

MALLARD FERRIERE

UTAP00052003

22,63 €

Aro oval de acero inoxidable microperforado para una cocción óptima. Altura de 35 mm. Varias medidas disponibles.

En reposición

Aros microperforados

AROS REDONDOS PERFORADOS INOX - h35mm

MALLARD FERRIERE

UTAP00010603

8,16 €

Aro redondo de acero inoxidable microperforado de altura 35 mm. Varios diámetros disponibles.

Cubetas

CUBETA RANURADA 600x400x120 CERRADA 20l

UPCU00001793

13,66 €

Cubeta blanca ranurada cerrada con capacidad de 20 litros. Medidas: 600 x 400 x 120 mm.

Rasquetas Plásticas

RASQUETA SEMICÍRCULO ROJA 130x98mm RESTORHOME

UTRP00003002

0,76 €

Rasqueta semicírculo roja de 130x98 mm, marca Restorhome. Perfecta para trabajar mezclas en boles y superficies curvas.

Rasquetas Plásticas

RASQUETA CORTE PP ROJA 140x95mm RESTORHOME

UTRP00003001

0,76 €

Rasqueta de corte de plástico color rojo, marca Restorhome. Medidas: 140 mm x 95 mm.

BASE RODANTE CONTENEDORES ISOTÉRMICOS 60x40 cm

En reposición

Bases Rodantes

BASE RODANTE CONTENEDORES ISOTÉRMICOS 60x40 cm

MALLARD FERRIERE

UPBA00028004

255,65 €

Base rodante para contenedores isotérmicos de 60 x 40 cm. Carga máxima hasta 100 kg.

Entrega 15 dias confirmación

Deshuesadores y cortadores

DESCORAZONADOR 75mm D20mm INOX

ARCOS

UTGA00001587

6,47 €

Accesorio para decoración alimentaria vacíamanzanas, acero inoxidable, mango de polipropileno, D16mm. Ergonómico, se adapta a la mano. Peso: 54 g.

CONTENEDOR 705x465x580 mm 100LT POLIETILENO

CONTENEDOR 705x465x580 mm 100LT POLIETILENO 2

En reposicion

Contenedores

CONTENEDOR 705x465x580 mm 100LT POLIETILENO

ARAVEN

UPCU00027680

188,19 €

Contenedor de polietileno con tapa y ruedas para ingredientes. Medidas: 705x465x580mm Capacidad: 100 lt.

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/2 H100 MM 6,5 L

ARAVEN

UPCU00203033

25,24 €

Contenedor hermético apilable translúcido GastroNorm 1/2 de 100 mm de alto y capacidad para 6,5 litros.

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/3 H100 MM 4 L

ARAVEN

UPCU00203030

17,13 €

Contenedor hermético apilable translúcido GastroNorm 1/3 de 100 mm de alto y capacidad para 4 litros.

Cinta PVC

CINTA PVC INCOLORO 35 mm 150 micras (100m)

CPCI01501035

17,88 €

Cinta de PVC incolora. Ancho 35 mm, grosor 150 micras. Rollo de 100 metros.

Bajo Pedido

Embudos Dosificadores

EMBUDO AUTOMÁTICO DE BUYER 3.3 lt

MALLARD FERRIERE

UTUC00000209

200,40 €

Embudo profesional fabricado en acero inoxidable con capacidad para 3,3 litros, incluye soporte y boquillas intercambiables de 2, 4 y 6 mm.

MOLDE EMPANADILLA HC 12cm INOXPlástico formas

MOLDE EMPANADILLA HC 12cm INOXPlástico formas 2

Fuera de Stock

Cortapastas polyglass

MOLDE EMPANADILLA HC 12cm INOX

UTTF00005013

14,37 €

Molde para empanadillas de plástico 5,7,10 y 13 cm.

En reposición

Espátulas Decoración

ESPÁTULA DOSIFICADORA 16 cm

UTMG00301740

5,02 €

Espátula dosificadora de acero inoxidable de 16 cm para la dosificación de productos en polvo.

Sopletes

SOPLETE BRULÉE

UTCR00038058

18,69 €

Cabezal soplete Brulée. Cabezal de soplete profesional para gratinar, caramelizar, flamear plumaje de aves o terminar de cocinar su Tataki. Compatible con todas las botellas de gas azul desechables. Seguro, preciso y regulable con una sola mano, trabaja inclinado sin perder potencia ni precisión.