Utensilios

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En reposición

Aros microperforados

ARO OBLONG PERFORADO INOX h35mm

MALLARD FERRIERE

UTAP00052003

22,63 €

Aro oval de acero inoxidable microperforado para una cocción óptima. Altura de 35 mm. Varias medidas disponibles.

En reposición

Aros microperforados

ARO REDONDO PERFORADO h35mm INOX

MALLARD FERRIERE

UTAP00010603

8,16 €

Aro redondo de acero inoxidable microperforado de altura 35 mm. Varios diámetros disponibles.

Cubetas

CUBETA RANURADA 600x400x120 CERRADA 20l

UPCU00001793

13,66 €

Cubeta blanca ranurada cerrada con capacidad de 20 litros. Medidas: 600 x 400 x 120 mm.

Rasquetas Plásticas

RASQUETA SEMICÍRCULO ROJA 130x98mm RESTORHOME

UTRP00003002

0,76 €

Rasqueta semicírculo roja de 130x98 mm, marca Restorhome. Perfecta para trabajar mezclas en boles y superficies curvas.

Rasquetas Plásticas

RASQUETA CORTE PP ROJA 140x95mm RESTORHOME

UTRP00003001

0,76 €

Rasqueta de corte de plástico color rojo, marca Restorhome. Medidas: 140 mm x 95 mm.

BASE RODANTE CONTENEDORES ISOTÉRMICOS 60x40 cm

En reposición

Bases Rodantes

BASE RODANTE CONTENEDORES ISOTÉRMICOS 60x40 cm

MALLARD FERRIERE

UPBA00028004

255,65 €

Base rodante para contenedores isotérmicos de 60 x 40 cm. Carga máxima hasta 100 kg.

Deshuesadores y cortadores

DESCORAZONADOR 75mm D20mm INOX

ARCOS

UTGA00001587

6,47 €

Accesorio para decoración alimentaria vacíamanzanas, acero inoxidable, mango de polipropileno, D16mm. Ergonómico, se adapta a la mano. Peso: 54 g.

CONTENEDOR 705x465x580 mm 100LT POLIETILENO

CONTENEDOR 705x465x580 mm 100LT POLIETILENO 2

En reposicion

Contenedores

CONTENEDOR 705x465x580 mm 100LT POLIETILENO

ARAVEN

UPCU00027680

156,36 €

Contenedor de polietileno con tapa y ruedas para ingredientes. Medidas: 705x465x580mm Capacidad: 100 lt.

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Espátulas Elastómero

ESPÁTULA DE CAUCHO PARA TARROS 24cm

UTES00004212

3,87 €

Espátula de caucho para tarros, 24 cm. Flexible, apta para uso alimentario y fácil de limpiar.

MARCO KIT MINI CREMINO 240x240 (6 piezas)

Fuera de Stock

Marcos superpuestos

MARCO KIT MINI CREMINO 240x240 (6 piezas)

MARTELLATO

UTCU00020110

303,23 €

Kit de marcos multicapa para elaboraciones tipo cremino, galletas, gelatinas o ganaches, garantizando capas uniformes en peso y altura. Incluye base, marcos de distintas alturas y espátula. Pack de 6 piezas.

Ver

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/2 H100 MM 6,5 L

ARAVEN

UPCU00203033

23,15 €

Contenedor hermético apilable translúcido GastroNorm 1/2 de 100 mm de alto y capacidad para 6,5 litros.

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/3 H100 MM 4 L

ARAVEN

UPCU00203030

15,72 €

Contenedor hermético apilable translúcido GastroNorm 1/3 de 100 mm de alto y capacidad para 4 litros.

Cinta PVC

CINTA PVC INCOLORO 35 mm 150 micras (100m)

CPCI01501035

22,18 €

Cinta de PVC incolora. Ancho 35 mm, grosor 150 micras. Rollo de 100 metros.

En reposición

Embudos Dosificadores

EMBUDO AUTOMÁTICO DE BUYER 3.3 lt

MALLARD FERRIERE

UTUC00000209

200,40 €

Embudo profesional fabricado en acero inoxidable con capacidad para 3,3 litros, incluye soporte y boquillas intercambiables de 2, 4 y 6 mm.

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Termómetros electrónicos

TERMÓMETRO PARA HORNO -50º/+300ºC

MALLARD FERRIERE

EMTE01030658

22,26 €

Termómetro para horno con cable de acero inoxidable de 1 metro. Función de temporizador de 99 minutos y 59 segundos.

MOLDE EMPANADILLA HC 12cm INOXPlástico formas

MOLDE EMPANADILLA HC 12cm INOXPlástico formas 2

Fuera de Stock

Cortapastas polyglass

MOLDE EMPANADILLA HC 12cm INOX

UTTF00005013

14,37 €

Molde para empanadillas de plástico 5,7,10 y 13 cm.

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Espátulas Decoración

ESPÁTULA DOSIFICADORA 16 cm

UTMG00301740

5,02 €

Espátula dosificadora de acero inoxidable de 16 cm para la dosificación de productos en polvo.

Sopletes

SOPLETE BRULÉE

100% CHEF

UTCR00038058

18,69 €

Cabezal soplete Brulée. Cabezal de soplete profesional para gratinar, caramelizar, flamear plumaje de aves o terminar de cocinar su Tataki. Compatible con todas las botellas de gas azul desechables. Seguro, preciso y regulable con una sola mano, trabaja inclinado sin perder potencia ni precisión.