Utensilios

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Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/2 H200 MM 12,5 L

ARAVEN

UPCU00203035

28,21 €

Contenedor hermético apilable translúcido GastroNorm 1/2 de 200 mm de alto y capacidad para 12,5 litros.

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/6 H150 MM 2,6 L

ARAVEN

UPCU00203025

8,65 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/6 de 150mm de alto y capacidad para 2,6 litros.

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COLADOR BAYETA 20 cm

UTUC00000410

34,92 €

Colador con estructura de acero inoxidable y tela de algodón. Ideal para colar cafés, caldos o fondos.

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Bannetons

BANNETON REDONDO D26cm MOULE BIE 1500gr

MALLARD FERRIERE

UTMI00026027

35,27 €

Banneton redondo Moule Bie con capacidad para 1500g. Medidas: D26 cm.

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Bannetons

BANNETON REDONDO D 24cm 1000gr

MALLARD FERRIERE

UTMI00026024

30,64 €

Banneton redondo Moule Bie con capacidad para 100g. Medidas: D24 cm.

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Aros microperforados

ARO REDONDO PERFORADO H20mm inox

MALLARD FERRIERE

UTAP00010602

18,50 €

Aros redondos de altura 20mm de Acero Inoxidable.Permiten una circulación óptima del calor y un horneado uniforme, logrando bases crujientes y bordes definidos. Varias medidas disponibles:

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Contenedores

TAPA ROJA BAC DE INGREDIENTES DE 40 lt

UPCU00502818

24,62 €

Tapa roja para contenedor de ingredientes de 40 litros.

Contenedores

TAPA TRANSÚCIDA BAC DE INGREDIENTES 40LT

UPCU00502816

24,62 €

Tapa translúcida para contenedor de ingredientes de 40 litros.

Rejas y candideras

CANDIDERA 300x400x40 mm ALUMINIO 2mm

UTCA00521344

43,50 €

Candidera de aluminio. Medidas: 300x400x40mm.

Termómetros electrónicos

FUNDA TOPSAFE PARA TESTO 106

TESTO

EMTE00001065

36,30 €

Funda estanca Topsafe para termómetro Testo106.

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Rejas y candideras

CANDIDERA CON ASAS 300x400x40 mm ALUMINIO 2mm

UTCA00522344

56,87 €

Candidera de aluminio con asas. Medidas: 300x400x40mm.

Aros microperforados

ANILLO DE FEUILLETAGE BAJO D70xh120mm

MALLARD FERRIERE

UTAP00066595

25,75 €

Diseñado por Jonathan Mougel, Meilleur Ouvrier de France, y fabricado en exclusiva por Mallard Ferrière.Consta de un aro liso de acero inoxidable (Ø 5×h 4,5 cm), un aro perforado (Ø 7×h 2 cm) y un disco de fijación.Gracias a las microperforaciones, facilita la circulación del calor para un horneado uniforme y aporta formas limpias y definidas al...