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Ingredientes y decoración

VIRUTAS ORO 0,3gMetalizado Polvo VIRUTAS ORO 0,3gMetalizado Polvo 2
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Metalizado Polvo

VIRUTAS ORO 0,3g

MALLARD FERRIERE
MPDE00013602
102,85 €
Virutas oro alimentarias para decoración en pastelería. Peso neto: 0,3 gramos.
HOJA SERIGRAFIA SD207SB BL (10u)Transfers y Serigrafías
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Transfers y Serigrafías

HOJA SERIGRAFIA SD207SB BL (10u)

Pavoni
MPTR42120207
16,78 €
Hoja de serigrafía para chocolate SD207SB BL, 340 x 265 mm. Blister de 10 uds. 100% AZO free, E171 free. Ideal para decoraciones profesionales.
HOJA SERIGRAFIA SD209SB BL (10u)Transfers y Serigrafías
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Transfers y Serigrafías

HOJA SERIGRAFIA SD209SB BL (10u)

Pavoni
MPTR42120209
20,79 €
Hoja de serigrafía SD209SB BL para chocolate. 340 x 265 mm. Blister de 10 uds. 100% AZO y E171 free. Diseño alimentario seguro y profesional.
HOJA SERIGRAFIA SD111SB BL (10u)Transfers y Serigrafías
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Transfers y Serigrafías

HOJA SERIGRAFIA SD111SB BL (10u)

Pavoni
MPTR42120211
20,79 €
Hoja de serigrafía SD111SB BL para chocolate. 340 x 265 mm. Blister de 10 uds. 100% AZO free. Decoraciones limpias y profesionales.
GOMA XANTANA ENVASE 400gIngredientes
Últimas unidades en stock
Ingredientes

GOMA XANTANA ENVASE 400g

INGREDISSIMO
MPVP03000105
15,15 €
La goma Xantana (E 415) es un polisacárido de elevado peso molecular producido por fermentación de la glucosa con un cultivo puro de Xanthomonas campestris. Se presenta en forma de polvo fino de color crema. Soluble en agua. Insoluble en etanol.
AGAR AGAR ENVASE 350gIngredientes
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Ingredientes

AGAR AGAR ENVASE 350g

INGREDISSIMO
MPVP03000103
23,49 €
El agar (E 406) es un gelificante translucido pero no transparente, que también mantiene la estructura en caliente, compuesto fundamentalmente de moléculas de D-galactosa. Se extrae de ciertas cepas naturales de algas marinas y de algas rojas. Tiene un corte limpio y con tendencia la sinéresis (liberación de humedad contenida). Poca elasticidad. Gelifica...
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