Inicio

Mostrando 577-612 de 5481 artículo(s)

Cajas Panettone

CAJA PANETTONE 245x245x130mm PK(10u) SETA BURDEOS

Restorhome

CPCP06190402

17,67 €

Caja portapanettone Seta Burdeos.Medidas: 245 mm x 245 mm x 130 mm. Pack de 10 unidades. Consultar disponibilidad y plazo de entrega.

Buffet

MOLDE RAINBOW 26 65x16xh32,5mm 26ml

SILIKOMART

UTMS60412079

26,18 €

Molde de silicona alimentaria Rainbow 26 + cortador de doble uso. Volumen: 26ml. Cavidad: 65 x 16 x h 32.5 mm. 9 cavidades.

Silikomart Monoporciones

MOLDE RAINBOW 80 100x21xh50mm 80ml

SILIKOMART

UTMS60412078

26,18 €

Molde de silicona alimentaria Rainbow 80. Volumen: 80ml. Cavidad: 100 x 21 x h 50 mm. 9 cavidades.

Biblioteca

LIBRO CHOCOLATE, PASIÓN Y CIENCIA, DE ENRIC ROVIRA

ENRIC ROVIRA

UTLL08030001

34,00 €

Visión actualizada del cacao y el chocolate desde la historia y la leyenda hasta el análisis científico, para conocer los porqués y la complejidad de su trabajo en nuestros hogares, cocinas y obradores. Autor: Enric Rovira. Tapa dura.

EMBUDO AUTOMATICO DE BUYER 3.3 ltEmbudos dosificadores

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Embudos dosificadores

EMBUDO AUTOMÁTICO DE BUYER 3.3 lt

MALLARD FERRIERE

UTUC00000209

198,66 €

Embudo profesional fabricado en acero inoxidable con capacidad para 3,3 litros, incluye soporte y boquillas intercambiables de 2, 4 y 6 mm.

Pavoni Monoporciones

PAVOFLEX 3d PX4375 YOGA D60xh42mm 102ml

Pavoni

UTMO00040375

36,30 €

Molde de silicona alimentaria para monoporciones de la Serie Pavoflex, de Pavoni, diseñado por el célebre chef pastelero Antonio Bachour.

Pvc Tabletas

MOLDE PVC TABLETA PO161 85x35x7mm

UTMX62685172

3,69 €

Molde de PVC para tableta de chocolate PO161. Medidas: 85x35x7 mm.

Pvc Tabletas

MOLDE PVC TABLETA PO158 90x40x7mm

UTMX62685170

3,69 €

Molde de PVC para tableta de chocolate PO158. Medidas: 90x40x7 mm.

Microperforados

TAPETE AIRPLUS 12 ROUND D120xh30mm 300x400mm (2 p)

SILIKOMART

UTFC69013012

57,74 €

Molde de silicona de fibra de vidrio microperforado de doble cara, para realizar tartaletas cóncavas o convexas. Molde: 300 x 400 mm. Cavidad: D120xh30mm. 2 unidades.

Fuera de Stock

Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO ROJO VIVO LIPOSOLUBLE 50g

MPCO01440115

17,66 €

Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Rojo vivo. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 50 gramos.

Ver

Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO VIOLETA LIPOSOLUBLE 50g

MPCO01440112

17,82 €

Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Violeta. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 50 gramos.

Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO NARANJA 50g

MPCO01440108

18,70 €

Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Naranja. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 50 gramos.

Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO VERDE KIWI LIPOSOLUBLE 50g

MPCO01440107

18,70 €

Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Verde kiwi. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 50 gramos.

Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO VERDE LIPOSOLUBLE 50g

MPCO01440105

18,37 €

Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Verde. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 50 gramos.

Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO ROSA LIPOSOLUBLE 50g

MPCO01440104

17,82 €

Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Rosa. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 50 gramos.

Termómetros electrónicos

TERMÓMETRO PARA HORNO -50º/+300ºC

MALLARD FERRIERE

EMTE01030658

22,26 €

Termómetro para horno con cable de acero inoxidable de 1 metro. Función de temporizador de 99 minutos y 59 segundos.

Plástico formas

MOLDE EMPANADILLA HC 12cm INOX

UTTF00005013

14,37 €

Molde para empanadillas de plástico 5,7,10 y 13 cm.

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Mantecas de Cacao

MANTECA DE CACAO COBRE COLOR CHOC 200g

MPCO00013554

33,92 €

Colorante alimentario en manteca de cacao Color Choc para uso en pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Cobre. Preparado listo para colorear con base de manteca de cacao. Volumen: 200 gramos.

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Mantecas de Cacao

MANTECA DE CACAO ORO COLOR CHOC 200g

MPCO00013550

33,92 €

Colorante alimentario en manteca de cacao Color Choc para uso en pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Oro. Preparado listo para colorear con base de manteca de cacao. Volumen: 200 gramos.

Fuera de Stock

Mantecas de Cacao

MANTECA DE CACAO ROSA COLOR CHOC 200g

MPCO00013509

26,18 €

Colorante alimentario en manteca de cacao Color Choc para uso en pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Rosa. Preparado listo para colorear con base de manteca de cacao. Volumen: 200 gramos.

Ver

Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO AZUL LIPOSOLUBLE 50g

MPCO01440109

18,37 €

Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Azul. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 50 gramos.

Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO AMARILLO LIPOSOLUBLE 50g

MPCO01440106

17,49 €

Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Amarillo. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 50 gramos.

Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO ROJO LIPOSOLUBLE 50g

MPCO01440103

19,75 €

Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Rojo. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 50 gramos.

Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO NEGRO LIPOSOLUBLE 50g

MPCO01440102

10,01 €

Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Negro. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 50 gramos.

Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO LIPOSOBLUBLE BLANCO 50g

MPCO01440101

12,71 €

Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Blanco. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 50 gramos.

CONCHADORA GRINDER TWIN STONES 230VPequeña Maquinaria

Fuera de Stock

Pequeña Maquinaria

CONCHADORA GRINDER TWIN STONES 230V

UMPE40010101

297,48 €

Conchadora Grinder Twin Stones de 230V. Molino basculante de sobremesa. Capacidad: 2 litros.

Ver

DESHIDRATADOR EXCALIBUR 4926T (9g)Inicio

DESHIDRATADOR EXCALIBUR 4926T (9g)Inicio 2

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Pequeña Maquinaria

DESHIDRATADOR EXCALIBUR 4926T (9g)

UMPE36012003

550,67 €

Deshidratador Excalibur 4926T con 9 bandejas de 38 x 38 cm y puerta transparente. Ventilador de 18 cm. Peso: 10 kg.

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Espátulas Decoración

ESPÁTULA DOSIFICADORA 16 cm

UTMG00301740

5,02 €

Espátula dosificadora de acero inoxidable de 16 cm para la dosificación de productos en polvo.

Metalizado Polvo

COLORANTE EN POLVO ORO REAL METALIZADO 40g

MPCO01437054

19,80 €

Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Oro real metalizado. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 40 gramos.

Sprays Metalizados

COLORANTE SPRAY ORO METALIZADO 400ml

MPCO01120420

26,62 €

Colorante alimentario en spray con efecto metalizado. Ideal para decorar superfícies de chocolate, mazapán o pasta de azúcar con un acabado brillante. Color oro. Preparado listo para colorear sobre chocolate y en productos de pastelería y repostería. Libre de OGM. Volumen: 400 ml.

Sopletes

SOPLETE BRULÉE

100x100 Chef

UTCR00038058

16,02 €

Cabezal soplete Brulée. Cabezal de soplete profesional para gratinar, caramelizar, flamear plumaje de aves o terminar de cocinar su Tataki. Compatible con todas las botellas de gas azul desechables. Seguro, preciso y regulable con una sola mano, trabaja inclinado sin perder potencia ni precisión.

BOMBO CONFITERO CONFI KIT ( KITCHEN AID)Pequeña Maquinaria

Fuera de Stock

Pequeña Maquinaria

BOMBO CONFITERO CONFI KIT ( KITCHEN AID)

100x100 Chef

MQKI00060010

429,97 €

Bombo confitero Confi Kit para Kitchen Aid. Confi Kit recubre sin esfuerzo todo tipo de piezas con chocolate, caramelo, gelatina y pasta de harina (Snack Cover).

Ver

PIPETA POLIETILENO 4,5 ml PK(500u)Presentación

Fuera de Stock

Presentación

PIPETA POLIETILENO 4,5 ml PK(500u)

CPVA00310106

34,36 €

Pipeta de polietileno de 15 cm / 4,5 ml. Pack de 500 unidades.

Ver

Presentación

PIPETA POLIETILENO 1,2 ml PK(500u)

CPVA00310105

34,36 €

Pipeta de politileno de 1,2 ml. Dimensiones: 60 mm. Pack de 500 unidades. Resistentes al ácido del vinagre o del limón. Pueden congelarse en nitrógeno líquido.