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PUNZON MANGO MADERA 13,5 CM PUNZON MANGO MADERA 13,5 CM 2
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PUNZÓN MANGO MADERA 13,5 CM

UTCU02110306
5,64 €
Punzón 13,5 cm con mango de madera. Ideal para marcar, perforar y decorar masas en repostería y panadería.
MOLDE FLORA 7 (15c)Cake Decor MOLDE FLORA 7 (15c)Cake Decor 2
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Cake Decor

MOLDE FLORA 7 (15c)

SILIKOMART
UTMS60412247
17,55 €
Molde de silicona alimentaria Flora 7, de Silikomart Profesisonal. Medidas: D45 x h7 mm. 15 cavidades.
MOLDE TOP 102 CORALDecoración MOLDE TOP 102 CORALDecoración 2
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Decoración

MOLDE TOP102 CORAL HELADERÍA

Pavoni
UTMO60116102
17,00 €
Molde de silicona alimentaria para decoración en heladería de la Serie TOP, de Pavoni.
MOLDE MAGNETICO CW1000L07 SOL D.32xh.14 mm 18c MOLDE MAGNETICO CW1000L07 SOL D.32xh.14 mm 18c 2
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Magnéticos

MOLDE MAGNÉTICO CW1000L07 SOL D32xh14 mm 18c

CHOCOLATE WORLD
UTPO62330217
50,40 €
Molde de policarbonato con imanes, serie Magnetici para serigrafia, de Chocolate World. Medidas: D32 mm x h 14 mm. 18 cavidades. Volumen: 10 gramos.
MOLDE GUIJARRO CW1912 (9+9c)Chocolate World MOLDE GUIJARRO CW1912 (9+9c)Chocolate World 2
Chocolate World

MOLDE GUIJARRO CW1912 (9+9c)

CHOCOLATE WORLD
UTPO62315912
24,20 €
Molde de policarbonato Guijarro, de Chocolate World, para realizar piezas de chocolate en forma de guijarro. Medidas: 39 mm x 34 mm x 7 mm. 9 + 9 cavidades. Volumen: 5,5 gramos. Modelo doble (anverso/reverso).
MOLDE ÓVALO FACETAS CW12064 (21c)Chocolate World MOLDE ÓVALO FACETAS CW12064 (21c)Chocolate World 2
Chocolate World

MOLDE ÓVALO FACETAS CW12064 (21c)

CHOCOLATE WORLD
UTPO62315264
24,20 €
Molde de policarbonato Óvalo Facetas modelo CW12064, de Chocolate World. Cavidad: 35 mm x 24 mm x 19 mm. Molde: 275 mm x 135 mm. 21 cavidades. Volumen: 13 gramos.
MOLDE POLICARBONATO CW1143 BOMBÓN PEPPERChocolate World
Chocolate World

MOLDE POLICARBONATO CW1143 BOMBÓN PEPPER

CHOCOLATE WORLD
UTPO62315143
24,20 €
Molde de policarbonato para bombones CW1143 Pepper, de Chocolate World. 21 cavidades de 34 x 25 x 21 mm. Volumen: 14 gramos.
LIBRO REMEMBER 28ºC, por Jose RomeroBiblioteca LIBRO REMEMBER 28ºC, por Jose RomeroBiblioteca 2
Biblioteca

LIBRO REMEMBER 28ºC, por Jose Romero

GRUPO VILBO
UTLL08020035
70,79 €
A 28ºC preparamos y fermentamos la masa madre. A 28ºC extraemos el primer empaste de la amasadora. A 28ºC se produce la primera fermentación. 28ºC es la temperatura final de la masa después del segundo empaste. Y a 28ºC fermenta de nuevo ya dentro de los moldes. Por último, a 28ºC debe enfriarse el corazón del producto antes de embolsarlo. Remember 28.
MOLDE PVC ARDI551 CALAVERA REALISTA MOLDE PVC ARDI551 CALAVERA REALISTA 2
Halloween

MOLDE PVC ARDI551 CALAVERA REALISTA

UTMX62750251
14,04 €
Molde de PVC ARDI551 Calavera Realista. Medidas: 160 mm x160 mm x110 mm. El molde se compone de 3 piezas para realizar la figura de una calavera de chocolate completa en tres dimensiones.
CAJA ACETATO 130x35x25mm PK (25u)Inicio
En Artículos Sin Stock consultar Disponibilidad
Cajas bombón

CAJA ACETATO 130x35x25mm PK (25u)

SCOTTON
CPCB00010302
8,29 €
Caja de acetato transparente 130x35x25 mm. Pack de 25 unidades, ideal para presentación y transporte de productos de repostería.
MOLDE PC5059 TABLETA ARBOL NAVID. 154x77xh15mm 3c MOLDE PC5059 TABLETA ARBOL NAVID. 154x77xh15mm 3c 2
Policarbonato

MOLDE PC5059 TABLETA ÁRBOL NAVIDAD 3c 100g

Pavoni
UTPO62322559
23,47 €
Molde de policarbonato para tableta de chocolate PC5059 Árbol Navidad de Pavoni. Medidas: 154 mm x 77 mm x h15 mm. 3 cavidades. Volumen: 100 gramos.
MOLDE PC5058 TABLETA BOLAS NAVID. 154x77xh15mm 3cTabletas MOLDE PC5058 TABLETA BOLAS NAVID. 154x77xh15mm 3cTabletas 2
Tabletas

MOLDE PC5058 TABLETA BOLAS NAVIDAD 3c 100g

Pavoni
UTPO62322558
23,47 €
Molde de policarbonato para tableta de chocolate PC5058 de Pavoni. Medidas: 154 mm x 77 mm x h15 mm. 3 cavidades. Volumen: 100 gramos.
MOLDE GG065 SNOWFLAKE 300X175 MOLDE GG065 SNOWFLAKE 300X175 2
Fuera de Stock
Gourmand

MOLDE GG065 SNOWFLAKE 300X175

Pavoni
UTMO60130065
24,20 €
Molde de silicona alimentaria para decoración de Pavoni Snowflake GG065. 24 cavidades. 4 modelos de copos de nieve. Medidas: D23x1,5 mm / D35x1,5 mm / D46x1,5 mm / D57 x 1,5 mm.
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PASTRYREVOLUTION PR62 Lluc CrusellasBiblioteca PASTRYREVOLUTION PR62 Lluc CrusellasBiblioteca 2
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Biblioteca

PASTRYREVOLUTION PR62 Lluc Crusellas

Montagud Editores
UTLL08010006
40,72 €
60 creaciones inéditas de Lluc Crusellas, ganador del World Chocolate Masters acreditándole como mejor maestro chocolatero del mundo. 180 páginas. 21 x 24 cm. Tapa blanda.
MOLDE BRIOCHE ACANALADO D11/5,5xh4,2cmAntiadherentes
Antiadherentes

MOLDE BRIOCHE ACANALADO D10/5,5xh4cm

GOBEL
UTMM57058610
3,00 €
Molde brioche acanalado D10/5,5 x h4 cm. Ideal para elaborar brioches y piezas de repostería con acabado decorativo.
M. CW12118 By NORA CHOKLADSKOLA d.30xh.22 mm 21c
Masters

MOLDE CW12118 NORA CHOKLADSKOLA D30xh22mm 21c

CHOCOLATE WORLD
UTPO62315118
24,20 €
Molde de policarbonato para bombonería CW12118 de Chocolate World en forma de cara de osito. Medidas: D30 mm x h 22 mm. Volumen: 12,7 gramos.
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