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Mostrando 457-480 de 5745 artículo(s)

Vasos Pastelería

TAPA VASO KUBITO 84,3 x 84,3 x h 5,7 mm (100 uds.)

MARTELLATO

CPVA00019314

17,12 €

Tapa para vaso de plástico reutilizable Kubito (CPVA00019313), para la presentación de postres dulces o degustaciones saladas. Volumen: 210 ml. Dimensiones: 84,3x84,3h.5,7 mm. Paquete de 100 unidades. 100% Reciclable.

VASO KUBITO 83x83xh49mm 210ml (100 uds.)

Vasos Pastelería

VASO KUBITO 83x83xh49mm 210ml (100 uds.)

MARTELLATO

CPVA00019313

29,34 €

Vaso de plástico reutilizable Kubito, para la presentación de postres dulces o degustaciones saladas. Volumen: 210 ml. Dimensiones: 83 x 83 x h49 mm. Paquete de 100 unidades. 100% Reciclable. La tapa se vende por separado (CPVA00019314).

MOLDE 21MA2032 TABLETA ADVIENTO180x100x10,5mm 200g

Policarbonato

MOLDE 21MA2032 TABLETA ADVIENTO180x100x10,5mm 200g

MARTELLATO

UTPO62322032

21,78 €

Molde de policarbonato para tableta de chocolate MA2032. Medidas: 180x100x10,5mm. Molde: 275 x 175 mm. 1 cavidad.

Tabletas

MOLDE 21MA2031 PLISSÉ D110x12mm 95g 2c

MARTELLATO

UTPO62322031

21,78 €

Molde de policarbonato para tableta de chocolate MA2031 Plissé. Medidas: D110x12mm. Molde: 275 x 175 mm. 2 cavidades.

MOLDE 21MA2030 LIFE FLOWER D109x12,5mm 90g 2c

MOLDE 21MA2030 LIFE FLOWER D109x12,5mm 90g 2c 2

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Tabletas

MOLDE 21MA2030 LIFE FLOWER D109x12,5mm 90g 2c

MARTELLATO

UTPO62322030

21,78 €

Molde de policarbonato para tableta de chocolate MA2030 Life Flower. Medidas: D109x12,5mm. Molde: 275 x 175 mm. 2 cavidades.

MOLDE 21MA1067 ÉTOILE by Julien AlvarezMasters

Fuera de Stock

Masters

MOLDE 21MA1067 ÉTOILE by Julien Alvarez

MARTELLATO

UTPO62311067

21,78 €

Molde de policarbonato para bombonería de Martellato MA1067 ÉTOILE , diseñado por Julien Alvarez.

Ver

Masters

MOLDE 21MA1066 QUARTUS by David Pallàs

MARTELLATO

UTPO62311066

21,78 €

Molde de policarbonato para bombonería de Martellato MA1066 QUARTUS , diseñado por David Pallàs.

CLARIBAG OCOO 100 micras D20x24cm 8LColadores

En reposición

Coladores

CLARIBAG OCOO 100 micras D20x24cm 8L

UTUC00302007

63,19 €

Estameña Claribag Ocoo para caldos e infusiones clarificados. Densidad: 100 micras. Medidas: D20 x 24 cm. Capacidad: 8 litros.

Coladores

CLARIBAG CONIK 100 micras D29x29cm 6L

UTUC00302005

51,44 €

Estameña de poliamida 100% idónea para colocar junto con colador chino. Forma cónica. Densidad: 100 micras. Medidas: D29 x 29 cm. Capacidad: 6 litros.

CLARIBAG JUICE 100 micras D15x32cm 4LColadores

Fuera de Stock

Coladores

CLARIBAG JUICE 100 micras D15x32cm 4L

UTUC00302003

40,63 €

Estameña de 100 micras de filtrado para jugos y zumos de frutas y verduras. Medidas: D15 x 32 cm. Capacidad: 4 litros.

Ver

Coladores

CLARIBAG CONSOMMÉ 250 micras D36x56cm 52L

UTUC00302000

67,48 €

Estameña de 250 micras con 52 litros de capacidad para el clarificado de caldos y consomés. Medidas: D36 x 56 cm.

MOLDE DESMONTABLE ANTIADHERENTE REDONDO Ø22xh6,5cm

Antiadherentes

MOLDE DESMONTABLE ANTIADHERENTE REDONDO Ø22xh6,5cm

IBILI

UTMM57113021

9,92 €

Molde metálico desmontable antiaherente redondo Moka de 22 cm de diámetro por 6,5 cm de altura.

MOLDE DESMONTABLE ANTIADHERENTE REDONDO Ø18xh6 cm

Antiadherentes

MOLDE DESMONTABLE ANTIADHERENTE REDONDO Ø18xh6 cm

IBILI

UTMM57113018

9,32 €

Molde metálico desmontable antiaherente redondo Moka de 18 cm de diámetro por 6 cm de altura.

MOLDE DESMONTABLE ANTIADHERENTE REDONDO Ø16xh4,5cm

Antiadherentes

MOLDE DESMONTABLE ANTIADHERENTE REDONDO Ø16xh4,5cm

IBILI

UTMM57113016

8,05 €

Molde metálico desmontable antiaherente redondo Moka de 16 cm de diámetro por 4,5 cm de altura.

Antiadherentes

MOLDE DESMONTABLE ANTIAHERENTE REDONDO Ø12xh4,5 cm

IBILI

UTMM57113012

6,59 €

Molde metálico desmontable antiaherente redondo Mini Moka de 12 cm de diámetro por 4,5 cm de altura.

Antiadherentes

MOLDE DESMONTABLE ANTIADHERENTE REDONDO Ø10xh5 cm

IBILI

UTMM57113010

6,17 €

Molde metálico desmontable antiaherente redondo Mini Moka de 10 cm de diámetro por 5 cm de altura.

Moldes

MOLDE FLANERA BABA EXOPAN D55 x h55 mm (6 uds.)

UTMM57031153

47,30 €

Molde metálico para la fabricación de flanes. Pack de 6 unidades. Medidas: D55 x h 55 mm. Capacidad: 11 cl.

Pequeña Maquinaria

TRITURADOR DYNAMIC MX007V

MQDY07007001

705,43 €

Triturador profesional Dynamic MX007.V con velocidad variable. Robusto y manejable, con pie fijo y opción de variador de velocidad. Fácil de desmontar.

ESCUDILLADORA PLANCHAS SOBREMESA ANCHO 37 cm

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Pequeña Maquinaria

ESCUDILLADORA PLANCHAS SOBREMESA ANCHO 37 cm

UTDO02011115

563,81 €

Escudilladora de planchas de sobremesa. Ancho: 37 cm. Obtención rápida de planchas de bizcocho.

PASTRYREVOLUTION PR62 L'ATELIER ERIC ORTUÑOBiblioteca

Fuera de Stock

Biblioteca

PASTRYREVOLUTION PR62 L\'ATELIER ERIC ORTUÑO

Montagud Editores

UTLL08010007

36,50 €

Descubre el universo del chef Eric Ortuño a través de sus creaciones en las páginas de este ejemplar especial de Pastryrevolution. 65 recetas imprescindibles clasificadas en siete categorías: bollería, propuesta salada (brunch), tartas e individuales, postres típicos de festividades, helados, galletas y chocolates.

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Ingredientes

SPRAY DESMOLDEANTE KING 600 ml

KING

MPCO00011821

7,35 €

Spray desmoldeante profesional King para uso en pastelería. Capacidad: 600 ml. Con aceite vegetal. Para un desmoldeado fácil de pasteles, chocolate, bizcochos, productos de pan, brioches y productos de confitería.

GUANTE MANOPLA CUERO 45cm ANTICALOR 500ºC (1 par)

Guantes obrador

GUANTE MANOPLA CUERO 45cm ANTICALOR 500ºC (1 par)

MALLARD FERRIERE

UTGU00005707

55,06 €

Guante de cuero tratado anticalor largo resistente hasta 500 grados. Manguito de seguridad: 25 cm. Longitud total: 45cm (1 par).

Fundas técnicas

BOLSA TÉCNICA 550x800mm PLACA 60x40cm (100u)

CPFU00100618

45,94 €

Bolsa técnica de 550x800 mm apta para congelación, ideal para placas de 60x40 cm. Pack de 100 unidades.

Sprays Metalizados

COLORANTE SPRAY PLATA METALIZADO 400ml

MPCO01120421

25,52 €

Colorante alimentario en spray con efecto metalizado. Ideal para decorar superfícies de chocolate, mazapán o pasta de azúcar con un acabado brillante. Color plata metalizado. Preparado listo para colorear sobre chocolate y en productos de pastelería y repostería. AZO free. Volumen: 400 ml.