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FLEXIPAN 01922 60x40 ANNAPURNA CON SOPORTE (5c)

FLEXIPAN 01922 60x40 ANNAPURNA CON SOPORTE (5c) 2

Flexipan

FLEXIPAN 01922 60x40 ANNAPURNA CON SOPORTE (5c)

Molde de silicona alimentaria Flexipan modular Annapurna con 5 cavidades de 495 x 40 x h33 mm y soporte de acero inoxidable

FLEXIPAN 1562 60X40 MINI-PYRAMIDS 35x35x23mm (54c)

FLEXIPAN 1562 60X40 MINI-PYRAMIDS 35x35x23mm (54c) 2

Flexipan

FLEXIPAN 1562 60X40 MINI-PYRAMIDS 35x35x23mm (54c)

Molde de silicona Flexipan Mini-Pyramids con 54 cavidades de 35 x 35 x h23 mm. Molde: 60 x 40 cm.

DISPENSADOR CHOCOLATE CALIENTE 5l

DISPENSADOR CHOCOLATE CALIENTE 5l 2

En reposición

Complementárias

DISPENSADOR CHOCOLATE CALIENTE 5l

Dispensador de chocolate caliente fabricado en policarbonato y acero inoxidable con capacidad para 5 litros. Medidas: 440 x 360 x h471 mm.

MANDOLINA EN V 405x135xh145 mmMandolinas

MANDOLINA EN V 405x135xh145 mmMandolinas 2

Bajo Pedido

Mandolinas

MANDOLINA EN V 405x135xh145 mm

Mandolina en V de acero inoxidable AISI 304 y ABS. El grosor se puede cambiar sustituyendo la almohadilla de 1,5 mm, 2,5 mm y 3,5 mm. Incluye 2 almohadillas para corte en juliana: 3,5 mm y 7 mm de grosor.

CUBO GRADUADO 15lt INOX D305xh330mmMedidas graduadas

Utensilios medición

CUBO GRADUADO 15lt INOX D305xh330mm

Cubo con fondo reforzado en acero inoxidable. Medidas: D305 x h330 mm. Capacidad: 15L.

HENDI BLEND BATIDORA DE BRAZO 250W

HENDI BLEND BATIDORA DE BRAZO 250W 2

Pequeña Maquinaria

HENDI BLEND BATIDORA DE BRAZO 250W

Batidora de brazo Hendi Blend 250W. 6 velocidades. Para recipientes de 1 a 8 litros de capacidad.

TEMPORIZADOR DIGITAL NEGRO 99min59s

TEMPORIZADOR DIGITAL NEGRO 99min59s 2

Instrumentos de Medida

TEMPORIZADOR DIGITAL NEGRO 99min59s

Temporizador digital negro con un tiempo máximo de 99 minutos y 59 segundos.

MOLDE GIVRÉ 90 D60xh45mm 6c 90 ml

MOLDE GIVRÉ 90 D60xh45mm 6c 90 ml 2

Silikomart Monoporciones

MOLDE GIVRÉ 90 D60xh45mm 6c 90 ml

Molde de silicona alimentaria Givre 90, de Silikomart. Medidas: D60 x h45 mm. 6 cavidades. Volumen: 90 ml.

M. GIVRÉ 30 - Ø40xh30mm 30ml 15c

M. GIVRÉ 30 - Ø40xh30mm 30ml 15c 2

Silicona

M. GIVRÉ 30 - Ø40xh30mm 30ml 15c

Molde de silicona alimentaria Givré 30, de Silikomart. Medidas: Ø40 x h30 mm. 15 cavidades: Volumen: 30 ml.

LIBRO ESSENCE - JESÚS ESCALERA

LIBRO ESSENCE - JESÚS ESCALERA 2

Biblioteca

LIBRO ESSENCE - JESÚS ESCALERA

Manual distinto y lleno de claves prácticas que permitirán al profesional de la heladería, la pastelería y la cocina dulce crear exitosas y sorprendentes combinaciones gustativas.

CUBETA RANURADA 600x400x55 CERRADA 9l

Cubetas

CUBETA RANURADA 600x400x55 CERRADA 9l

Cubeta ranurada cerrada con capacidad para 9 litros. Medidas: 600 x 400 x 55 mm.

MOLDE CHARLOTTE XS 16

MOLDE CHARLOTTE XS 16 2

Silikomart Monoporciones

MOLDE CHARLOTTE XS 16

El molde de silicona Charlotte XS 16 se compone de 18 cavidades de 16 ml cada una. Es ideal para elegantes mousses y minipostres semifríos. También se puede utilizar para hacer minicreaciones de panadería.

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