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PLACA CALIENTE 600 x 400 x h 65 mm - 688075
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Placa caliente de acero inoxidable 18/10, 600 x 400 x h 65 mm. Ideal para mantener la temperatura constante en panadería, pastelería y cocina profesional, con alta durabilidad y fácil mantenimiento.
Esta placa caliente de acero inoxidable 18/10 es una herramienta esencial para los profesionales de la cocina y la pastelería que requieren un control preciso de la temperatura en sus procesos. Con unas dimensiones de 600 x 400 x 65 mm, es perfecta para mantener una temperatura constante durante la preparación o conservación de alimentos, desde masas delicadas hasta platos que requieren calor continuo.
Características principales:
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Acero inoxidable 18/10: Material de alta resistencia que garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión. Además, asegura una distribución uniforme del calor, perfecta para mantener la temperatura de manera constante.
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Control de temperatura eficiente: Ideal para mantener ingredientes, masas o platos calientes sin sobrecalentarlos. Su diseño permite un calentamiento rápido y eficiente.
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Diseño robusto y duradero: Con una altura de 65 mm, esta placa es resistente a los cambios bruscos de temperatura, lo que la hace adecuada para entornos de cocina profesionales de alta demanda.
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Fácil limpieza: La superficie de acero inoxidable facilita la limpieza a mano o en lavavajillas, conservando su apariencia y funcionalidad a largo plazo.
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Versatilidad en la cocina: Perfecta para utilizar en panadería, pastelería, cocina salada y cualquier preparación que necesite mantener el calor sin alterar la textura o calidad del producto.
Una placa indispensable para un control preciso de la temperatura y una cocción constante.
Hz: 50/60
Voltaje: 230
Vatios: 600
Material de construcción: Stainless Stell
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