TESTER DE PH INALAMBRICO HALO2 PARA PAN Y MASA

El Medidor de pH HALO2 (HI9810382) es una herramienta especializada diseñada para aportar simplicidad y precisión a la industria de la panificación. Su ingeniería está orientada a supervisar el proceso de horneado, cumpliendo con las normativas de higiene alimentaria y los estándares de HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)

 Características Principales

• Bluetooth de Código Abierto: Permite una integración sencilla con sistemas de registro de datos actuales.

• Resistencia al Agua IP65: Protección contra el polvo y salpicaduras de agua, ideal para entornos de cocina.

• Electrodo Especializado: Diseñado específicamente para realizar comprobaciones puntuales en masas y productos de panadería.

• Listo para Usar: Equipado con todo lo necesario para realizar pruebas exitosas desde el primer momento.

Especificaciones Técnicas

Detalles del Electrodo

El electrodo está fabricado con PVDF, un plástico resistente a químicos y al crecimiento fúngico. Utiliza un diseño de unión abierta con electrolito de Viscolene, lo que evita las obstrucciones comunes que causan los residuos de harina y masa, garantizando lecturas rápidas y estables.

Contenido del Paquete

El equipo se suministra con un kit completo para su mantenimiento inmediato:

• Soluciones de calibración: Sobres de pH 4.01 y 7.01 (2 de cada uno).

• Limpieza especializada: Solución de limpieza y desinfección diseñada específicamente para eliminar depósitos de pan y masa.

• Almacenamiento: Solución de almacenamiento para el electrodo (frasco gotero de 13 mL).

• Accesorios: Batería CR2032, certificado de calidad del instrumento y manual de instrucciones.