BANDEJA 300x400x10mm 4L e.1.5 ALUMINIO PLEGADA
Bandeja de aluminio plegada 300 x 400 x h10 mm, resistente y estable. Con 4L de capacidad y espesor de 1.5 mm, es ideal para cocción uniforme en pastelería y panadería profesional.
Diseñada para el uso intensivo en pastelería, panadería y cocina profesional, esta bandeja de aluminio plegada ofrece una combinación perfecta de resistencia, ligereza y eficiencia térmica. Con unas dimensiones estándar de 300 x 400 mm, un alto de 10 mm y una capacidad de 4 litros, se adapta perfectamente a hornos profesionales y procesos de producción continua.
Características destacadas:
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Fabricación en aluminio de 1.5 mm de espesor: Aporta durabilidad estructural y excelente distribución del calor, garantizando una cocción homogénea y resultados consistentes.
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Diseño plegado: Mejora la rigidez y estabilidad de la bandeja, evitando deformaciones con el uso prolongado o cambios de temperatura. Ideal para trabajos que requieren precisión.
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Fácil manipulación: Sus bordes suaves y estructura sólida permiten un manejo cómodo y seguro durante el horneado o transporte.
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Versatilidad profesional: Perfecta para preparaciones dulces o saladas, como bizcochos, galletas, tartaletas, hojaldres, panes y más.
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Fácil limpieza y mantenimiento: Superficie lisa que permite una limpieza rápida, ya sea a mano o en lavavajillas industrial.
Una herramienta básica pero esencial en cualquier obrador profesional.