BANDEJA 600*400*10mm E1.5 CONICA ALUM. CALIFAL
Bandeja cónica de aluminio con recubrimiento antiadherente cerámico Califal, resistente, ecológica y diseñada para mejorar el rendimiento y reducir costes en la producción profesional. Especial para trabajar con azúcar.
Esta bandeja profesional, fabricada en aluminio de alta calidad, incorpora el recubrimiento Califal, un sistema antiadherente cerámico avanzado que destaca por su excelente comportamiento en todo tipo de productos de panadería y repostería. Especial para trabajar con azúcar.
A diferencia de otros recubrimientos, Califal es ecológico, libre de fluoro polímeros y altamente resistente a la corrosión, lo que garantiza una vida útil prolongada incluso en condiciones de trabajo intensivo. Su superficie dura y antiadherente permite trabajar sin aceites, grasas ni desmoldeantes, facilitando el desmoldado y mejorando significativamente la presentación final del producto.
Gracias a su diseño cónico y a su grosor E1.5, ofrece gran estabilidad y una cocción homogénea, optimizando procesos y reduciendo desperdicios. Es una bandeja ideal para obradores que buscan eficiencia, higiene y resultados constantes.
Características principales:
Medidas: 600 × 400 × 10 mm
Material: Aluminio con recubrimiento cerámico Califal
Grosor: E1.5
Tipo: Bandeja cónica antiadherente
Ventajas del recubrimiento Califal:
- Mayor rendimiento con menos desperdicio
- Minimiza costes y mantenimientos
- No requiere aceites, grasas ni desmoldeantes
- Excelente desmoldeo y acabado del producto
- Alta resistencia y durabilidad
- Recubrimiento ecológico y libre de fluoro polímeros