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COL.PO. BLANCO E170 CARBONATO CALCICO 100gr
Colorante blanco E170 en polvo (carbonato cálcico). Presentación de 100g+ para acabados opacos en repostería y chocolatería.
El colorante en polvo blanco E170 (carbonato cálcico) en presentación de 100 gramos o más es una opción profesional para aportar un acabado blanco opaco a coberturas, masas, cremas y decoraciones. Su alta pureza y poder cubriente lo hacen ideal para aplicaciones en chocolatería, pastelería y confitería.
Gracias a su composición de carbonato de calcio (E170), este colorante es apto para su uso alimentario y se integra fácilmente en mezclas tanto grasas como acuosas. Una herramienta esencial para lograr resultados visuales precisos y uniformes.
Características principales:
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Tipo: Colorante alimentario en polvo
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Color: Blanco opaco
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Composición: Carbonato cálcico (E170)
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Presentación: 100 gramos o más
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Uso: Chocolatería, masas, cremas, coberturas y decoraciones
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Aplicación: Directo sobre mezcla o diluido según necesidad
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Apto para: Preparaciones grasas y acuosas
Ideal para dar un acabado blanco profesional en elaboraciones de alta repostería.