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HOJA \PALET\ 60x40cm 100 micras (100u)
CPPL00012924
Stock: 3 Unidades
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Hoja “Palet” de plástico alimentario para trabajar chocolate. Medidas: 60 x 40 cm. Grosor: 100 micras. Pack de 100 unidades.
La Hoja Palet 60x40 cm 100 micras (100u) es un material profesional utilizado en pastelería y chocolatería para el trabajo, moldeado y cristalización del chocolate. Fabricada en plástico alimentario de alta calidad, su superficie lisa y flexible permite obtener acabados brillantes y precisos en decoraciones, planchas o figuras de chocolate.
Con un grosor de 100 micras, ofrece la combinación ideal de resistencia y flexibilidad, facilitando su manipulación sin romperse ni deformarse. Es una herramienta esencial en obradores, chocolaterías y escuelas de repostería, perfecta para la producción profesional de piezas de chocolate.
Características principales:
Medidas: 60 x 40 cm.
Grosor: 100 micras.
Material: plástico alimentario de alta calidad.
Uso: trabajo, moldeo y cristalización del chocolate.
Superficie: lisa, brillante y antiadherente.
Presentación: pack de 100 unidades.
Ventajas: reutilizable en condiciones controladas, flexible y resistente.
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