MOLDE BISCUIT 60x12x3.4 ANTIADHERENTE

Name: MOLDE BISCUIT 60x12x3.4 ANTIADHERENTE
Brand: MALLARD FERRIERE
SKU: UTMM57112001
Price: 32.1 EUR
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Referencia UTMM57112001

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Molde biscuit 60 x 12 x h3,4 cm con revestimiento antiadherente. Ideal para planchas de bizcocho, cocción uniforme y fácil desmolde.

Descripción

El molde biscuit antiadherente de 60 x 12 x h3,4 cm está diseñado para ofrecer resultados profesionales en la elaboración de bizcochos, planchas de biscuit y otras preparaciones de repostería que requieren precisión en la forma y una cocción homogénea.

Características principales:

Tamaño profesional: Con unas medidas de 60 cm de largo, 12 cm de ancho y 3,4 cm de alto, es ideal para preparar planchas de bizcocho extensas, perfectas para cortar y montar tartas, semifríos o pasteles por capas.
Revestimiento antiadherente: Facilita el desmoldeado sin que la masa se rompa o se pegue, garantizando una textura suave y uniforme. También reduce la necesidad de usar grasas adicionales.
Cocción homogénea: Gracias a su forma plana y material de calidad, distribuye el calor de manera uniforme, permitiendo una cocción precisa y eficiente.
Versatilidad de uso: Perfecto para bizcochos tipo genovés, biscuit joconde, planchas para troncos navideños, tiramisús y otros postres en capas.
Fácil mantenimiento: El revestimiento antiadherente no solo mejora el horneado, sino que también facilita la limpieza, manteniendo el molde en excelentes condiciones con poco esfuerzo.

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