Nuevo

ENFRIADOR PREMIUM 260 - STANDARD amb. +32ºC- 240V

Name: ENFRIADOR PREMIUM 260 - STANDARD amb. +32ºC- 240V
Brand: SOREMA
SKU: MQSO00001020
Price: 3502.95 EUR
Availability: InStock

Referencia MQSO00001020 Stock: 1 Unidades

Últimas unidades en stock

3.502,95 €

Impuestos incluidos Entrega en 24h/48h

Enfriador de agua PREMIUM 260 Standard compacto para control de temperatura en panadería y obrador. Alimentación 240 V.

Descripción

El enfriador de agua PREMIUM 260 Standard es un equipo compacto diseñado para garantizar un control estable de la temperatura del agua durante los procesos de amasado en panadería y pastelería profesional.

Su sistema de funcionamiento por circulación por gravedad lo convierte en una solución práctica y sencilla para obradores pequeños, amasados de menor volumen o primeras instalaciones.

Permite trabajar con agua refrigerada para mejorar la regularidad de las masas y mantener una temperatura de trabajo constante, especialmente en entornos cálidos de hasta +32 °C.

Puede complementarse con el contador de agua COMPT’O, que permite visualizar el volumen de agua utilizado durante el amasado.

Características técnicas:

Tipo: Enfriador de agua profesional
Modelo: PREMIUM 260 Standard
Sistema: Circulación por gravedad
Temperatura ambiente máxima: +32 °C
Capacidad de extracción: 30 L/h
Temperatura entrada/salida: +20 °C / +1 °C
Volumen de cuba: 80 L
Potencia eléctrica: 0,55 kW
Peso en vacío: 55 kg
Peso en funcionamiento: 135 kg
Espacio libre recomendado: +100 mm
Aplicación: Control de temperatura del agua en amasados de panadería y pastelería profesional