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Utensilios

CUCHARA PARA ESFERIFICACIONES INOX 18 cmCuchillería decoración CUCHARA PARA ESFERIFICACIONES INOX 18 cmCuchillería decoración 2
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Cuchillería decoración

CUCHARA PARA ESFERIFICACIONES INOX 18 cm

UTGA00002110
5,63 €
Cuchara de acero inoxidable de 18 cm para esferificaciones. Apta para lavavajillas.
ESPÁTULA RACLETTE NYLON PARA CREPESEspátulas Especiales ESPÁTULA RACLETTE NYLON PARA CREPESEspátulas Especiales 2
Espátulas Especiales

ESPÁTULA RACLETTE NYLON PARA CREPES

IBILI
UTES00004305
5,14 €
Espátula raclette para crepes de nylon. Medidas: 18 cm. Apto para lavavajillas. Temperatura máxima: 250ºC.
CLARIBAG OCOO 100 micras D20x24cm 8LColadores CLARIBAG OCOO 100 micras D20x24cm 8LColadores 2
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Coladores

CLARIBAG OCOO 100 micras D20x24cm 8L

UTUC00302007
63,19 €
Estameña Claribag Ocoo para caldos e infusiones clarificados. Densidad: 100 micras. Medidas: D20 x 24 cm. Capacidad: 8 litros.
CLARIBAG CONIK 100 micras D29x29cm 6LColadores CLARIBAG CONIK 100 micras D29x29cm 6LColadores 2
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Coladores

CLARIBAG CONIK 100 micras D29x29cm 6L

UTUC00302005
51,44 €
Estameña de poliamida 100% idónea para colocar junto con colador chino. Forma cónica. Densidad: 100 micras. Medidas: D29 x 29 cm. Capacidad: 6 litros.
CLARIBAG JUICE 100 micras D15x32cm 4LColadores CLARIBAG JUICE 100 micras D15x32cm 4LColadores 2
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Coladores

CLARIBAG JUICE 100 micras D15x32cm 4L

UTUC00302003
40,63 €
Estameña de 100 micras de filtrado para jugos y zumos de frutas y verduras. Medidas: D15 x 32 cm. Capacidad: 4 litros.
CLARIBAG CONSOMME 250mic D.36X56 mc 52LInicio
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Coladores

CLARIBAG CONSOMMÉ 250 micras D36x56cm 52L

UTUC00302000
67,48 €
Estameña de 250 micras con 52 litros de capacidad para el clarificado de caldos y consomés. Medidas: D36 x 56 cm.
MANDOLINA EN V 405x135xh145 mmMandolinas MANDOLINA EN V 405x135xh145 mmMandolinas 2
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Mandolinas

MANDOLINA EN V 405x135xh145 mm

HENDI
UTUP00002064
79,49 €
Mandolina en V de acero inoxidable AISI 304 y ABS. El grosor se puede cambiar sustituyendo la almohadilla de 1,5 mm, 2,5 mm y 3,5 mm. Incluye 2 almohadillas para corte en juliana: 3,5 mm y 7 mm de grosor.
CUBO GRADUADO 15lt INOX D305xh330mmMedidas graduadas
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Utensilios medición

CUBO GRADUADO 15lt INOX D305xh330mm

HENDI
UTMG00102016
82,51 €
Cubo con fondo reforzado en acero inoxidable. Medidas: D305 x h330 mm. Capacidad: 15L.
HOJA DE FIBRA DE VIDRIO 570x370 mm (1u)Tapetes Hojas Cocción
Tapetes Hojas Cocción

HOJA DE FIBRA DE VIDRIO 570X370 mm (1u)

UTFC00011914
17,92 €
Hoja de cocción antiadherente de fibra de vidrio. Medidas: 570 x 370 mm. Se puede cortar para adaptarse a moldes y bandejas de distintas medidas.
CONTENEDOR GN2/3 415x340xh200 mm 16 lt CONTENEDOR GN2/3 415x340xh200 mm 16 lt 2
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Contenedores

CONTENEDOR GN2/3 415x340xh200 mm 16 lt

ARAVEN
UPCU00027771
34,63 €
Contenedor accesible de polipropileno translúcido hermético GastroNorm 1/3. Medidas: 415x340xh200 mm. Capacidad: 16 litros. Libre de Bisfenol A.
JUEGO DE 4 CAZOS DE MEDIDA INOX
Utensilios medición

JUEGO DE 4 CAZOS DE MEDIDA INOX

UTMG00301734
12,28 €
Juego de 4 cazos de medida inoxidable.Medidas: 59 ml / 79 ml / 118 ml / 236 ml.
CONTENEDOR GN1/3 395x200xh200 mm 7 ltContenedores CONTENEDOR GN1/3 395x200xh200 mm 7 ltContenedores 2
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Contenedores

CONTENEDOR GN1/3 395x200xh200 mm 7 lt

ARAVEN
UPCU00027770
19,61 €
Contenedor accesible de polipropileno translúcido hermético GastroNorm 1/3. Medidas: 395 x 200 x h200 mm. Capacidad: 7 litros. Libre de Bisfenol A.
CONTENEDOR 480x230xh227 mm INGREDIENTES 14LContenedores
Contenedores

CONTENEDOR 480x230xh227 mm INGREDIENTES 14L

ARAVEN
UPCU00027760
25,54 €
Dispensador de ingredientes con asidor frontal para facilitar su manejo y el transporte. Medidas: 480 x 230 x h 227 mm. Capacidad: 14 litros.
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