Utensilios

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Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/2 H150 MM 10 L

ARAVEN

UPCU00203034

26,46 €

Contenedor hermético apilable translúcido GastroNorm 1/2 de 150 mm de alto y capacidad para 10 litros.

TAPETE AIR MAT 300x400 ECLAIR & CHOUX DOBLE CARA

Tapetes Hojas Cocción

TAPETE AIR MAT 300x400 ECLAIR & CHOUX DOBLE CARA

SILIKOMART

UTFC69010524

14,75 €

Tapete de silicona microperforada de la Serie Air Mat, de Silikomart.

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/9 H100 MM 1 L

UPCU00203021

6,49 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/9 de 100mm de alto y con capacidad para 1 litro.

Herméticos

HERMÉTICO ARAVEN GN 1/1 H65 MM 8,3 LITROS

ARAVEN

UPCU00203044

28,08 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/1 de 65mm de alto y con capacidad para 8,3 litros.

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/2 H65 MM 4 L

ARAVEN

UPCU00203032

20,12 €

Contenedor hermético apilable translúcido GastroNorm 1/2 de 65 mm de alto y capacidad para 4 litros.

Bannetons

BANNETON RATÁN RECTANGULAR 290x150 mm

UTMI00026040

23,70 €

Banneton redondo de ratán para fermentación de masas. Forma más consistente en masas hidratadas. Medidas: 290x150 mm. Producto no apto para horno y lavavajillas.

Marcos

GUIA METACRILATO 600 x 20mm

Restorhome

UTCU05700020

4,84 €

Barra de metacrilato transparente para el nivelado correcto del chocolate. Varias alturas disponibles.

Cinta PVC

CINTA PVC INCOLORO 60 mm 100 micras (100mt)

CPCI01001060

18,88 €

Cinta de PVC incolora. Ancho 60 mm, grosor 100 micras. Rollo de 100 metros.

En reposición

Balanzas

BALANZA SERIE GX DE GRAM EN ACERO INOX IP67

GRAM

EMBA07010116

304,92 €

Balanza de acero inoxidable con capacidad hasta 15 kg.

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/9 H65 MM 0,6 L

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/9 H65 MM 0,6 L

UPCU00203020

5,74 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/9 de 65mm de alto y capacidad para 0.6 litros.

Accesorios Cuchilleria

LAPIZ PUNTA METALICA INOX 1.3

UTCU02110307

8,78 €

Lápiz metálico con punta de acero inoxidable de 1,3 mm, ideal para perfilar plantillas y realizar detalles finos en chocolate.

Accesorios Cuchilleria

PUNZÓN MANGO MADERA 13,5 CM

UTCU02110306

5,64 €

Punzón 13,5 cm con mango de madera. Ideal para marcar, perforar y decorar masas en repostería y panadería.

Cuchillería especial

CUTTER BISTURI ALUMINIO ROJO 14CM

UTCU02110207

7,44 €

Cúter bisturí de 14 cm fabricado en aluminio ligero, ideal para cortes de precisión en pastelería, repostería y manualidades.

BANDEJA SERVICIO 416x305xh.22mm EXPOSITORA NEGRAInicio

Plásticas

BANDEJA SERVICIO 416x305xh22mm EXPOSITORA NEGRA

ARAVEN

UTBT06072010

7,74 €

Bandeja plástica de servicio expositora negra. Medidas: 416 x 305 x h 22 mm.

ARO CALISSON 120x50x20 mm PERFORADO INOX

Aros microperforados

ARO CALISSON 120x50x20 mm PERFORADO INOX

MALLARD FERRIERE

UTAP00053020

8,00 €

Bannetons

BANNETON RATÁN REDONDO 25 cm

UTMI00026038

22,72 €

Banneton redondo de ratán. Medidas: D25 cm.

En reposición

Bannetons

BANNETONE RATÁN REDONDO 22 CM

UTMI00026037

37,89 €

Banneton redondo de ratán. Varias medidas disponibles.

Mangas desechables

MANGA 28x50 cm VERDE CANVAS 100u

Restorhome

UTMP00020420

14,69 €

Manga pastelera blanca verde canvas en rollo. 100 unidades. Medidas: 28 cm x 50 cm.

Mangas desechables

MANGA 28x50 cm BLANCO ANTIDESLIZANTE 100u

Restorhome

UTMP00020410

14,69 €

Manga pastelera blanca antideslizante en rollo. 100 unidades. Medidas: 28 cm x 50 cm.

Utensilios medición

DOSIFICADOR DE SALSAS

ARAVEN

UTBP0001916

2,57 €

Dosificador de salsas disponible en dos capacidades: 350 ml y 500 ml. Una unidad.

Utensilios medición

MINIDOSIFICADOR SALSAS

ARAVEN

UTBP0001910

1,98 €

Minidosificador para salsas reutilizable, varias capacidades disponibles. Una unidad.

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/4 H100 MM 2,8 L

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/4 H100 MM 2,8 L

ARAVEN

UPCU00203027

10,16 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/4 de 100 mm de alto y capacidad para 2,8 litros.

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/6 H100 MM 1,7 L

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/6 H100 MM 1,7 L

UPCU00203024

8,37 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/6 de 100mm de alto y capacidad para 1,7 litros.

Tela Masero

TELA MASERO ancho 600 x 800 COSIDA

UTTM00106081

13,25 €

Tela masero cosida. Ancho: 600 x 800 mm.

En reposición

Aros microperforados

ARO OBLONG PERFORADO INOX h35mm

MALLARD FERRIERE

UTAP00052003

22,63 €

Aro oval de acero inoxidable microperforado para una cocción óptima. Altura de 35 mm. Varias medidas disponibles.

En reposición

Aros microperforados

ARO REDONDO PERFORADO h35mm INOX

MALLARD FERRIERE

UTAP00010603

8,16 €

Aro redondo de acero inoxidable microperforado de altura 35 mm. Varios diámetros disponibles.

Cubetas

CUBETA RANURADA 600x400x120 CERRADA 20l

UPCU00001793

13,66 €

Cubeta blanca ranurada cerrada con capacidad de 20 litros. Medidas: 600 x 400 x 120 mm.

Rasquetas Plásticas

RASQUETA SEMICÍRCULO ROJA 130x98mm RESTORHOME

UTRP00003002

0,76 €

Rasqueta semicírculo roja de 130x98 mm, marca Restorhome. Perfecta para trabajar mezclas en boles y superficies curvas.

Rasquetas Plásticas

RASQUETA CORTE PP ROJA 140x95mm RESTORHOME

UTRP00003001

0,76 €

Rasqueta de corte de plástico color rojo, marca Restorhome. Medidas: 140 mm x 95 mm.

BASE RODANTE CONTENEDORES ISOTÉRMICOS 60x40 cm

En reposición

Bases Rodantes

BASE RODANTE CONTENEDORES ISOTÉRMICOS 60x40 cm

MALLARD FERRIERE

UPBA00028004

255,65 €

Base rodante para contenedores isotérmicos de 60 x 40 cm. Carga máxima hasta 100 kg.

Deshuesadores y cortadores

DESCORAZONADOR 75mm D20mm INOX

ARCOS

UTGA00001587

6,47 €

Accesorio para decoración alimentaria vacíamanzanas, acero inoxidable, mango de polipropileno, D16mm. Ergonómico, se adapta a la mano. Peso: 54 g.

CONTENEDOR 705x465x580 mm 100LT POLIETILENO

CONTENEDOR 705x465x580 mm 100LT POLIETILENO 2

En reposicion

Contenedores

CONTENEDOR 705x465x580 mm 100LT POLIETILENO

ARAVEN

UPCU00027680

156,36 €

Contenedor de polietileno con tapa y ruedas para ingredientes. Medidas: 705x465x580mm Capacidad: 100 lt.

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Espátulas Elastómero

ESPÁTULA DE CAUCHO PARA TARROS 24cm

UTES00004212

3,87 €

Espátula de caucho para tarros, 24 cm. Flexible, apta para uso alimentario y fácil de limpiar.

MARCO KIT MINI CREMINO 240x240 (6 piezas)

Fuera de Stock

Marcos superpuestos

MARCO KIT MINI CREMINO 240x240 (6 piezas)

MARTELLATO

UTCU00020110

303,23 €

Kit de marcos multicapa para elaboraciones tipo cremino, galletas, gelatinas o ganaches, garantizando capas uniformes en peso y altura. Incluye base, marcos de distintas alturas y espátula. Pack de 6 piezas.

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