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Mostrando 5089-5112 de 5487 artículo(s)

Biblioteca

LIBRO REMEMBER 28ºC, por Jose Romero

GRUPO VILBO

UTLL08020035

60,84 €

A 28ºC preparamos y fermentamos la masa madre. A 28ºC extraemos el primer empaste de la amasadora. A 28ºC se produce la primera fermentación. 28ºC es la temperatura final de la masa después del segundo empaste. Y a 28ºC fermenta de nuevo ya dentro de los moldes. Por último, a 28ºC debe enfriarse el corazón del producto antes de embolsarlo. Remember 28.

Aerografia

PISTOLA SAGOLA GRAVEDAD JUNIOR G 1,4

SAGOLA

UMAE40002104

59,83 €

Pistola para aerografía Sagola Gravedad Junior. Incluye depósito.

MOLDE MAGNETICO CW1000L07 SOL D.32xh.14 mm 18c

MOLDE MAGNETICO CW1000L07 SOL D.32xh.14 mm 18c 2

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Magnéticos

MOLDE MAGNÉTICO CW1000L07 SOL D32xh14 mm 18c

CHOCOLATE WORLD

UTPO62330217

50,40 €

Molde de policarbonato con imanes, serie Magnetici para serigrafia, de Chocolate World. Medidas: D32 mm x h 14 mm. 18 cavidades. Volumen: 10 gramos.

Chocolate World

MOLDE GUIJARRO CW1912 (9+9c)

CHOCOLATE WORLD

UTPO62315912

24,20 €

Molde de policarbonato Guijarro, de Chocolate World, para realizar piezas de chocolate en forma de guijarro. Medidas: 39 mm x 34 mm x 7 mm. 9 + 9 cavidades. Volumen: 5,5 gramos. Modelo doble (anverso/reverso).

Chocolate World

MOLDE ÓVALO FACETAS CW12064 (21c)

CHOCOLATE WORLD

UTPO62315264

24,20 €

Molde de policarbonato Óvalo Facetas modelo CW12064, de Chocolate World. Cavidad: 35 mm x 24 mm x 19 mm. Molde: 275 mm x 135 mm. 21 cavidades. Volumen: 13 gramos.

Chocolate World

MOLDE POLICARBONATO CW1143 BOMBÓN PEPPER

CHOCOLATE WORLD

UTPO62315143

24,20 €

Molde de policarbonato para bombones CW1143 Pepper, de Chocolate World. 21 cavidades de 34 x 25 x 21 mm. Volumen: 14 gramos.

Fuera de Stock

Decoración

MOLDE TOP102 CORAL HELADERÍA

Pavoni

UTMO60116102

25,59 €

Molde de silicona alimentaria para decoración en heladería de la Serie TOP, de Pavoni.

Ver

REFINADORA DE CHOCOLATE 3,5Kg 230VPequeña Maquinaria

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Pequeña Maquinaria

REFINADORA DE CHOCOLATE 3,5Kg 230V

UMPE40010102

406,98 €

Refinadora de chocolate Premier, con capacidad para 3,5 Kg.

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Cake Decor

MOLDE FLORA 7 (15c)

SILIKOMART

UTMS60412247

17,55 €

Molde de silicona alimentaria Flora 7, de Silikomart Profesisonal. Medidas: D45 x h7 mm. 15 cavidades.

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/9 H65 MM 0,6 LInicio

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/9 H65 MM 0,6 L

UPCU00203020

5,63 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/9 de 65mm de alto y capacidad para 0.6 litros.

Cápsulas especiales

CÁPSULA F075 37x28mm BLANCA CON BORDE (250 uds.)

CPPF00370120

9,33 €

Cápsula modelo F075 blanca con borde. Medidas: D37 mm x h28 mm. 250 unidades.

Formas clásicas

MOLDE TOR 135 H50/1

SILIKOMART

UTMS60410453

13,20 €

Molde redondo de silicona alimentaria de la Serie Torta Flex. Una unidad. Medidas: D135 x h 50 mm. Volumen: 705 ml. 1 molde.

Formas clásicas

MOLDE TOR 135 H50/8

SILIKOMART

UTMS60410432

105,57 €

Molde de silicona alimentaria de la Serie Torta Flex.Se compone de moldes individuales, insertados en una bandeja de policarbonato.Este sistema facilita la producción del producto, ya que se puede trabajar de forma individual o múltiple. 8 moldes + bandeja.