ANILLO DE FEUILLETAGE ALTO D65xh35mm

Name: ANILLO DE FEUILLETAGE ALTO D65xh35mm
Brand: MALLARD FERRIERE
SKU: UTAP00066596
Price: 26.43 EUR
Availability: InStock

Referencia UTAP00066596 Stock: 1 Unidades

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26,43 €

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Diseñado por Jonathan Mougel, Meilleur Ouvrier de France, y fabricado en exclusiva por Mallard Ferrière.
Consta de un aro liso de acero inoxidable (Ø 4,5 ×h 4,5 cm), un aro perforado (Ø 6,5×h 3,5 cm) y un disco de fijación.
Gracias a las microperforaciones, facilita la circulación del calor para un horneado uniforme y aporta formas limpias y definidas al hojaldre.
Ideal para pasteleros profesionales que buscan reproducir anillos de pasta sfoglia perfectos.
Ofrece durabilidad, resistencia y un desmontaje sencillo para una limpieza rápida.

Descripción

Anillo de acero inoxidable para hojaldrado alto.

Marca:	Mallard Ferriere
Modelo:	Anillo de Feuilletage alto
Código:	MF06596
Material:	Acero inoxidable
Nº unidades:	Kit compuesto por: 1 - 1 aro 45x45mm - 1 anillo perforado d.65 x h35mm - 1 disco de fijación.
Medidas:	Ø65 x h 35 mm
Forma:	Cilindro

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Marca

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