BANNETON RECTANGULAR 1500g 14x42cm POLIPROPILENOBannetons loading spinner
BANNETON RECTANGULAR 1500g 14x42cm POLIPROPILENO
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BANNETON RECTANGULAR 1500g 14x42cm POLIPROPILENO

UTMI00025902 Stock: 5 Unidades
11,24 €
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Banneton rectangular 14x42 cm de polipropileno para panes de hasta 1500 g. Ideal para fermentación y formado artesanal.

 

El Banneton Rectangular 1500 g 14x42 cm de polipropileno es un molde profesional diseñado para la fermentación y formado de panes artesanales de hasta 1,5 kg. Su forma rectangular permite un desarrollo uniforme de la masa, ideal para panes de molde, panes rústicos alargados y elaboraciones que requieren una forma definida.

Fabricado en polipropileno resistente y reutilizable, este banneton ofrece facilidad de limpieza y durabilidad, asegurando un manejo higiénico y eficiente en obradores y panaderías profesionales. Su diseño garantiza un resultado consistente, con corteza crujiente y miga bien aireada.

Características principales:

  • Modelo: Banneton Rectangular Polipropileno.

  • Medidas: 14 x 42 cm.

  • Capacidad: hasta 1500 g de masa.

  • Material: polipropileno resistente y reutilizable.

  • Forma: rectangular.

  • Uso: fermentación y formado de panes artesanales y panes de molde.

  • Ventajas: fácil limpieza, duradero, mantiene la forma de la masa y resultados consistentes.

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