Juego de cortantes fabricados en Polyglass con forma de estrella de 5 brazos, diseñados para el corte de masas, fondant, pasta de azúcar y otras preparaciones de repostería.
El material compuesto Polyglass ofrece una elevada resistencia mecánica y térmica, permitiendo realizar cortes limpios y precisos. Los bordes gruesos y redondeados mejoran el agarre durante el uso, mientras que su diseño de una sola pieza facilita la limpieza.
Características técnicas:
- Tipo: Cortantes
- Forma: Estrella de 5 brazos lisa
- Material: Polyglass
- Número de piezas: 5
- Altura: 35 mm
- Resistencia térmica: Hasta 160 °C
- Medidas: 20 / 40 / 65 / 92 / 120 mm
- Propiedades: Corte preciso, bordes redondeados, fácil limpieza, diseño de una sola pieza
- Aplicación: Corte y decoración de masas y preparaciones de repostería profesional
