CORTANTES 8 FLORES LISAS POLYGLASS
Juego de 8 cortantes con forma de flor lisa, fabricados en material compuesto POLYGLASS resistente hasta 160 °C. Corte limpio, agarre cómodo y fácil limpieza. Altura 3,5 cm.
El set de Cortantes 8 Flores Lisas POLYGLASS está diseñado para ofrecer precisión, durabilidad y comodidad en el trabajo de pastelería y repostería profesional. Fabricados en material compuesto POLYGLASS, estos cortantes resisten temperaturas de hasta 160 °C, garantizando una larga vida útil incluso en entornos de uso intensivo.
Su borde grueso y redondeado proporciona un agarre firme y seguro, facilitando el manejo durante el corte. El diseño de una sola pieza asegura una limpieza rápida y eficaz, evitando acumulaciones de residuos y cumpliendo con la normativa de higiene alimentaria vigente.
Gracias a su altura de 3,5 cm, permiten realizar cortes limpios y precisos en masas de diferente grosor, ideales para galletas, fondant, mazapán o chocolate. Su forma clásica de flor lisa ofrece versatilidad para todo tipo de decoraciones y presentaciones.
Características principales:
Material: POLYGLASS resistente hasta 160 °C.
Formato: juego de 8 cortantes con forma de flor lisa.
Altura: 3,5 cm.
Corte limpio y preciso.
Borde grueso y redondeado para mejor agarre.
Diseño de una pieza para fácil limpieza.
Cumple con normativa de higiene alimentaria.