MARCO KIT MINI CREMINO 240x240 (6 piezas)
Kit de marcos multicapa para elaboraciones tipo cremino, galletas, gelatinas o ganaches, garantizando capas uniformes en peso y altura. Incluye base, marcos de distintas alturas y espátula. Pack de 6 piezas.
El Marco Kit Mini Cremino 240 x 240 es una herramienta profesional diseñada para la elaboración precisa de productos en capas, como cremini, gelatinas de frutas, galletas prensadas o ganaches. Gracias a sus marcos intercambiables de 3 mm y 5 mm, permite trabajar siempre con alturas exactas, asegurando resultados uniformes y consistentes.
La base incluida proporciona una superficie estable para trabajar, mientras que la espátula se adapta a las dimensiones del marco para extender masas o ganaches de forma homogénea. Fabricado en material plástico resistente y en color blanco, es ideal para obradores, chocolateros y pasteleros que buscan precisión en sus preparaciones.
Características principales:
Incluye 6 piezas:
Base 24 x 24 cm
2 marcos de altura 3 mm
2 marcos de altura 5 mm
1 espátula
Uso: Preparaciones multicapa como cremino, gelatinas, ganaches, galletas, etc.
Dimensiones del artículo: 24 x 24 cm
Color: Blanco
Ventaja: Capas precisas y uniformes gracias a sus alturas calibradas.
Formato: Pack de 6 piezas.