Fundidor para chocolate Kali, capacidad para 3,5 litros, recipiente de acero inoxidable.
– Ideal para calentar y mantener calientes el chocolate, fondant, salsas, toppings o gelatinas.
– Distribución uniforme del calor gracias al calefactor flexible alrededor del recipiente.
– Recipiente de acero inoxidable.
Se puede utilizar una base redonda con un diámetro de 24 cm como contenedor móvil; en este caso, verter un poco de agua entre los 2 depósitos para mejorar la transmisión del calor; entregado sin tapa.
La bandeja de 5 colores (5 compartimentos de 30 cl; accesorio a la venta por separado) encaja a la perfección en el recipiente y mantiene calientes los colorantes mientras decora los moldes de chocolate. La tapa es compatible con la bandeja.
