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BAÑO MARIA SIN GRIFO - GN 1/1
BAÑO MARIA SIN GRIFO - GN 1/1-1

BAÑO MARIA SIN GRIFO - GN 1/1

UTBM00312001
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197,37 €
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l Baño María de HENDI calienta gradualmente los alimentos o los mantiene a una temperatura constante y controlada sin que se quemen ni hiervan.

 

El Baño María de HENDI calienta gradualmente los alimentos o los mantiene a una temperatura constante y controlada sin que se quemen ni hiervan. Las esquinas redondeadas del recipiente de agua de este Baño María y su grifo de vaciado facilitan enormemente su limpieza. Es un equipo ideal y eficaz para cocinas muy concurridas o buffets de autoservicio.

Los recipientes GN no están incluidos en el conjunto.
Sistema de calefacción con alfombrilla térmica. Garantiza un ahorro energético del 20 % en comparación con las soluciones tradicionales, así como una distribución uniforme de la temperatura.
Carcasa y recipiente de agua de acero inoxidable.
Se adapta a un recipiente GN 1/1 con una altura máxima de 150 mm.
También adecuado para combinaciones de recipientes GN más pequeños, como 2x GN 1/2 o 3x GN 1/3.
Es posible colocar recipientes GN 1/6 siempre que se utilice una barra adaptadora (no incluida en el conjunto, puede comprarse por separado, códigos: 808153, 808108).
Rango de temperatura: de 30 °C a 85 °C.
Temperatura regulada mediante un mando: 6 niveles de calentamiento.
Equipado con un termostato y una luz indicadora.
Recipiente de agua con indicadores de nivel de agua mín. y máx.
Protección contra el sobrecalentamiento.
Índice de impermeabilidad: IPX3.

 

Voltaje 230 V
Potencia (W). 1000 W
Dimensiones574x334xh.241 mm
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