Molde Panettone Bajo Ø275 × h80 mm, paquete de 10 unidades.
Molde Panettone Bajo de papel para hornear, diseñado para la cocción y presentación de productos de pastelería y repostería.
Fabricado mediante líneas de producción de alta precisión, ofrece una tolerancia mínima en dimensiones, siendo apto para sistemas automáticos de desapilado. La pared lateral está realizada en papel corrugado antiadherente y resistente a la grasa, mientras que la base incorpora papel corrugado y microperforado para mejorar el comportamiento durante el horneado.
Las tintas utilizadas son resistentes a altas temperaturas y aptas para contacto alimentario. El molde es autoportante, por lo que no requiere soporte metálico adicional durante la cocción.
Características técnicas:
