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SILIKOMART
UTMS60221015
10,89 €
KIT PUFF PASTRY ALU. 380x33xh30 mm + TUBO 20x20
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KIT PUFF PASTRY ALU. 380x33xh30 mm + TUBO 20x20

Pavoni
UTMM57102273
17,57 €
Kit profesional para hojaldre moderno y masas laminadas, desarrollado por Cesare Murzilli, que combina fascia de aluminio y tubo de acero inoxidable.
MOLDE CAKE CON TUBO 19x6xh4.7cm INOX
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MOLDE CAKE CON TUBO 19x6xh4.7cm INOX

UTMM57102192
35,68 €
Barra inox para viennoiserie 250 x 25 x h25 mm (540 g). Molde a la venta por separado UTMM57102277
M. PVC KT197 PURE 138xh215mm - 400gr
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M. PVC KT197 PURE 138xh215mm - 400gr

Pavoni
UTMO62620197
15,31 €
Molde de PVC termoformado para la elaboración de huevos de Pascua de chocolate, diseñado para obtener piezas huecas con un peso aproximado de 400 gr.
COL.SPRAY AZUL MATE CHOCK 150ml COL.SPRAY AZUL MATE CHOCK 150ml 2
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COL.SPRAY AZUL MATE CHOCK 150ml

LESEPIDADO
MPCO01230109
8,12 €
Colorante spray alimentario azul mate efecto seda, a base de alcohol, diseñado para aportar un acabado opaco, elegante y uniforme.
COL.SPRAY ROJO MATE CHOCK AF 150ml COL.SPRAY ROJO MATE CHOCK AF 150ml 2
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COL.SPRAY ROJO MATE CHOCK AF 150ml

LESEPIDADO
MPCO01230103
8,12 €
Colorante spray alimentario rojo mate efecto seda, a base de alcohol, diseñado para aportar un acabado opaco, elegante y uniforme.
COL.SPRAY AMARILLO MATE CHOCK AF 150ml COL.SPRAY AMARILLO MATE CHOCK AF 150ml 2
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COL.SPRAY AMARILLO MATE CHOCK AF 150ml

LESEPIDADO
MPCO01230106
8,12 €
Colorante spray alimentario amarillo mate efecto seda, a base de alcohol, diseñado para aportar un acabado opaco, elegante y uniforme.
COL.SPRAY VERDE MATE CHOCK AF 150ml COL.SPRAY VERDE MATE CHOCK AF 150ml 2
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COL.SPRAY VERDE MATE CHOCK AF 150ml

Pavoni
MPCO01230105
8,12 €
Colorante spray alimentario verde mate efecto seda, a base de alcohol, diseñado para aportar un acabado opaco, elegante y uniforme.
COL.SPRAY NEGRO CHOCK AF 150ml COL.SPRAY NEGRO CHOCK AF 150ml 2
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COL.SPRAY NEGRO CHOCK AF 150ml

LESEPIDADO
MPCO01230102
11,90 €
Colorante spray alimentario negro efecto seda, a base de alcohol, diseñado para aportar un acabado opaco, elegante y uniforme.
COL.SPRAY BLANCO MATE CHOC 150ml COL.SPRAY BLANCO MATE CHOC 150ml 2
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COL.SPRAY BLANCO MATE CHOC 150ml

Pavoni
MPCO01230101
8,61 €
Colorante spray alimentario blanco mate efecto seda, a base de alcohol, diseñado para aportar un acabado opaco, elegante y uniforme.
ESPATULA ATEMPERADO 22 cm
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ESPATULA ATEMPERADO 22 cm

LACOR
UTES00002111
10,12 €
Espátula profesional de acero inoxidable diseñada para el atemperado de chocolate. Medidas: 22 cm. Fabricada en Acero Inoxidable.
CAJA TURRON PET+BASE NEGRA 21x9x2,8cm BL(25u).
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CAJA TURRON PET+BASE NEGRA 21x9x2,8cm BL(25u).

CPCB00010184
29,73 €
Caja elegante y funcional con base negra de cartón y tapa transparente PET, diseñada para la presentación y protección de tabletas de turrón.
MOLDE DS3046 DECOR 3 HOJAS 1p 3i DECOSIL MOLDE DS3046 DECOR 3 HOJAS 1p 3i DECOSIL 2
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MOLDE DS3046 DECOR 3 HOJAS 1p 3i DECOSIL

Decosil
UTMX62703046
24,20 €
Molde de silicona de alto detalle Decor Hojas, de Decosil. 1 molde, 3 cavidades. Medidas: 90 x 40 x 4 mm / 70 x 35 x 4 mm / 65 x 30 x 3 mm.
PAVOFLEX PX43100 KUPOLA D.34xh.30mm PAVOFLEX PX43100 KUPOLA D.34xh.30mm 2
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Pavoni Monoporciones

PAVOFLEX PX43100 KUPOLA D.34xh.30mm

Pavoni
UTMO00043100
36,30 €
Molde profesional de silicona para la elaboración de mini porciones con forma de cúpula, ideal para pastelería moderna, postres individuales y creaciones de alta precisión.
MOLDE DS3039 DECOR MARIPOSA GRANDE 1p 3i DECOSIL MOLDE DS3039 DECOR MARIPOSA GRANDE 1p 3i DECOSIL 2
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MOLDE DS3039 DECOR MARIPOSA GRANDE 1p 3i DECOSIL

Decosil
UTMX62703039
33,88 €
Molde de silicona con alto detalle Mariposa Grande, de Decosil, para decoración de pastelería. 1 molde, 3 cavidades. Medidas: 82 x 65 x 6 mm.
ARO CANNELÉ D.90x20 mm PERFORADO INOX ARO CANNELÉ D.90x20 mm PERFORADO INOX 2
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ARO CANNELÉ D.90x20 mm PERFORADO INOX

MALLARD FERRIERE
UTAP00054082
10,33 €
Aro profesional perforado de acero inoxidable diseñado para la elaboración de cannelés con una cocción uniforme, bordes definidos y un acabado crujiente y regular. medidas: Ø90 × h20 mm
RODILLO 96x153mm CORTA CROISSANTS INOX RODILLO 96x153mm CORTA CROISSANTS INOX 2
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RODILLO 96x153mm CORTA CROISSANTS INOX

Martellato
UTCP00070105
54,19 €
Rodillo profesional cortador de croissants individual, diseñado para obtener cortes precisos y uniformes en masas laminadas.
BASE ALAS TRANPARENTE (25u) 252x37+15mm
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BASE ALAS TRANPARENTE (25u) 252x37+15mm

Restorhome
CPCB00010174
8,35 €
Base con alas transparente 252x37+15 mm. Pack de 25 unidades. Ideal para presentación de barras de turrón.
OFFBEAT - ANDREY DUBOVIK OFFBEAT - ANDREY DUBOVIK 2
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OFFBEAT - ANDREY DUBOVIK

GRUPO VILBO
UTLL08020038
102,96 €
OFFBEAT Técnicas y diseños para bombones de vanguardia By Andrey Dubovik
M. 21MA2035 DUCKY 87x72xh.93 mm 38gr 4i M. 21MA2035 DUCKY 87x72xh.93 mm 38gr 4i 2
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M. 21MA2035 DUCKY 87x72xh.93 mm 38gr 4i

Martellato
UTPO62614373
21,78 €
Molde de policarbonato para crear figuras de patito diamantado, con un peso aproximado de 38 g por pieza. Diseño ideal para colecciones de Pascua y elaboraciones temáticas.
MOLDE ARVA1022 PEANA HUEVO D.85x10mm (1c)
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MOLDE ARVA1022 PEANA HUEVO D.85x10mm (1c)

UTMX62690106
3,33 €
Molde de PVC alimentario para la creación de bases, diseñado específicamente para sujetar y presentar huevos de Pascua de forma estable y elegante.
M. 21MA1089 TABLETA MAIL 120x78x12,5mm 102g M. 21MA1089 TABLETA MAIL 120x78x12,5mm 102g 2
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M. 21MA1089 TABLETA MAIL 120x78x12,5mm 102g

Martellato
UTPO62322035
21,78 €
Molde para chocolate con forma de sobre, diseñado para crear tabletas huecas que permiten incluir mensajes en su interior.
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