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M. THE SLICE OF CITRUS 100 D.70xH31 mm - 6c 100ml
UTMS60412118
En reposición
25,20 €
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Molde silicona The Slice of Citrus 100 70x31 mm, 6 cavidades (100 ml). Ideal para postres individuales con forma de segmento de cítrico.
El Molde The Slice of Citrus 100 de 70 x 31 mm (capacidad 100 ml) es un molde profesional de silicona diseñado para la elaboración de postres individuales con forma de segmento de cítrico. Su diseño permite crear semifríos, mousses, mini bizcochos y otras elaboraciones con un acabado moderno y detallado, ideal para presentaciones individuales o creativas en pastelería profesional.
Fabricado en silicona alimentaria flexible y resistente, facilita un desmoldeo perfecto y garantiza uniformidad en la cocción o congelación. El pack incluye 6 cavidades, lo que permite producir varias unidades de forma rápida y consistente. Es apto para horno, congelador y abatidor, ofreciendo versatilidad y eficiencia a obradores, pastelerías y caterings.
Características principales:
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Modelo: The Slice of Citrus 100.
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Medidas: 70 mm x 31 mm.
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Capacidad: 100 ml por cavidad.
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Formato: 6 cavidades por molde.
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Forma: segmento de cítrico (slice).
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Material: silicona alimentaria flexible y resistente.
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Uso: semifríos, mousses, mini bizcochos y postres creativos.
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Temperatura de trabajo: apto para horno, congelador y abatidor.
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Ventajas: desmoldeo fácil, acabado detallado, duradero y versátil.
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