M. VAINAS CACAO - 94x46xh36mm 76ml 25c
Molde Vainas de Cacao de silicona, 94 x 46 x h36 mm, 76 ml – 25 cavidades.
Molde profesional de silicona para la elaboración de piezas con forma de vaina de cacao.
El modelo está desarrollado en colaboración con Jonathan Mougel y está indicado para elaboraciones de chocolate, entremets, helados y pasteles.
Dispone de 25 cavidades, cada una con unas dimensiones de 94 x 46 x h36 mm y un volumen de 76 ml. El molde completo mide 400 x 600 mm.
Características técnicas:
- Tipo: Molde de silicona
- Marca: Maé Innovation
- Modelo: Vainas de Cacao
- Material: Silicona
- Dimensiones de la cavidad: 94 x 46 x h36 mm
- Volumen por cavidad: 76 ml
- Número de cavidades: 25
- Dimensiones del molde: 400 x 600 mm
- Temperatura de uso: -45 °C a +280 °C
- Colaboración: Jonathan Mougel
Maé Innovation es un fabricante francés especializado en moldes y equipamiento profesional para panadería y pastelería.
Produce moldes de silicona, fibra de vidrio, metal y materiales termoformados.
También desarrolla moldes y piezas de silicona para los sectores cosmético e industrial.
Uno de sus principales puntos fuertes es la fabricación a medida, adaptando formas y soluciones a los procesos productivos del cliente.
La empresa indica contar con más de 25 años de experiencia en este ámbito.
Además de moldes, fabrica bandejas, carros de cocción, moldes para pan y otros equipos destinados a producción profesional.
Su producción se realiza en Francia y comercializa sus soluciones internacionalmente.