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Mostrando 1021-1035 de 5763 artículo(s)

Pastelería

CAJA KRAFT PASCUA 32x32x32cm PK (25u) CUADRADA

CPCM06130432

54,84 €

Caja de cartón kraft Pascua cuadrada. Paquete de 25 unidades. Medidas: 32 cm x 32 cm x 32 cm.

Silikomart 60x40

MOLDE FLEX SQ075 SEMIESFERA D42xh22mm

SILIKOMART

UTMO00010153

59,29 €

Molde de silicona alimentaria de la Serie Sessantaquaranta, de Silikomart. Medidas: D42 x h 22 mm. Volumen: 20 ml. 60 cavidades.

CAJA BLANCA PASCUA 28x28x32cm PK (25u) CUADRADA

Embalaje Pascua

CAJA BLANCA PASCUA 28x28x32cm PK (25u) CUADRADA

CPCM06130028

43,09 €

Caja blanca Pascua 28x28x32 cm en pack de 25 unidades. Ideal para transportar figuras altas de chocolate o productos de Pascua.

250x35

MOLDE PVC TU573 TURRÓN 250x35x25mm

UTMX62767573

3,09 €

Molde de PVC termoformado TU573 para turrón individual. Medidas: 250 x 35 x h 25 mm. 1 cavidad. Producción: 1 turrón.

MOLDE PVC ARMD858 AGUACATE Ø65x100 mm (2c)

MOLDE PVC ARMD858 AGUACATE Ø65x100 mm (2c) 2

Entrega 15 dias confirmación

Pvc Alimentos

MOLDE PVC ARMD858 AGUACATE Ø65x100 mm (2c)

UTMX62645009

3,69 €

Molde de PVC termoformado ARMD858 para ralizar la figura Aguacate. Dimensiones cavidad: Ø65 x 100 mm. 2 cavidades. 1 molde. Producción: 1 figura. **Imágen Orientativa**

Tamices

TAMIZ MALLA paso 10 INOX

UTTA00011026

72,79 €

Tamiz de malla paso 10 de acero inoxidable. Varias medidas disponibles.

Fuera de Stock

Biblioteca

AU COEUR DES SAVEURS, FRÉDÉRIC BAU

Montagud Editores

UTLL08011137

75,00 €

Esta es una obra muy especial. Su gran valor se basa en su excelente contenido, pero también en su excepcional edición. De hecho es el mejor ejemplo del alto nivel de la calidad y del refinamiento alcanzado por la pastelería de hoy.

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Fuera de Stock

Biblioteca

EL LIBRO VERDE

UTLL08010774

93,86 €

115 creaciones icónicas en clave vegetal. Los platos que aparecen en esta obra han sido creados por los chefs más prestigiosos, los que han marcado y están escribiendo con letras de oro la historia de la gastronomía en España. De Apicius al Libro Verde.

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Biblioteca

LIBRO SECRETOS DE PASTELERÍA

Montagud Editores

UTLL08010594

150,96 €

Montagud Editores, fiel al compromiso con la pastelería que contrajo en 1906, presenta un viaje por el mundo dulce en el que se desvelan los trucos, los ingredientes fetiche y las elaboraciones indispensables de los mejores profesionales franceses.

Fuera de Stock

Biblioteca

LIBRO FRUTAS, DE CÉDRIC GROLET.

Montagud Editores

UTLL08010580

150,96 €

Cédric Grolet, Mejor Pastelero del Mundo, ha revolucionado por completo el mundo de los dulces en el hotel parisino Le Meurice no sólo con sus postres, sino también con sus “frutas” reconstituidas y elaboraciones tradicionales.

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Biblioteca

LIBRO ANIMA, DE FINA PUIGDEVALL

Montagud Editores

UTLL08010573

98,90 €

Fina Puigdevall, que regenta Les Cols desde 1990, desnuda su alma en su primer libro. En la obra se detallan la filosofía y las creaciones de un restaurante mágico en el que se saborean la paz y el sosiego.

Biblioteca

SWEETOLOGY, JOSEP MARIA RODRÍGUEZ

Montagud Editores

UTLL08010547

124,80 €

Sweetology es la antología de la pastelería, 256 páginas en un libro de gran formato. De La Pastissería de Josep Maria Rodríguez. Encuadernación en tapa dura.

SABORES DEL CHOCOLATE,G.J.BELLOUET Y J.M.PERRUCHON

Biblioteca

SABORES DEL CHOCOLATE,G.J.BELLOUET Y J.M.PERRUCHON

Montagud Editores

UTLL08010192

39,00 €

El chocolate, ese gran protagonista del obrador, llega en formato de práctico manual de estilo; un completo monográfico sobre el apasionante universo del chocolate. Idioma: Español. Autor: Cédric Grolet. 336 páginas. Cartoné.

En reposición

Guitarras

CORTE 45 MM GUITARRA ALUMINIO 50CS

MARTELLATO

UTGU00111205

458,95 €

Corte de 45 mm para base de aluminio anodizado 50CSBA

En reposición

Guitarras

CORTE 37,5 MM GUITARRA ALUMINIO 50CS

MARTELLATO

UTGU00111204

458,59 €

Corte de 37,5 mm para base de aluminio anodizado 50CSBA