Pequeña Maquinaria

MQMX00020023

71,38 €

Pala de acero inoxidable para Planetaria maxima 7l.

GANCHO ACERO INOX PARA PLANETARIA MAXIMA 7L

Pequeña Maquinaria

GANCHO ACERO INOX PARA PLANETARIA MAXIMA 7L

MQMX00020022

81,06 €

Gancho de acero inoxidable para amasadora planetaria Maxima 7 L.

BATIDOR ACERO INOX PARA PLANETARIA MAXIMA 7L

Pequeña Maquinaria

BATIDOR ACERO INOX PARA PLANETARIA MAXIMA 7L

MQMX00020021

76,22 €

Batidor de acero inoxidable para amasadora planetaria Maxima 7 L.

Pequeña Maquinaria

BAÑO MARIA CON GRIFO - 1/1

UTBM00312010

145,19 €

Baño maría profesional con práctico grifo de vaciado

REFINADORA TWIN STONES PREMIER 2-3Kg 230V

Pequeña Maquinaria

REFINADORA TWIN STONES PREMIER 2-3Kg 230V

UMPE40010103

477,95 €

Refinadora de chocolate Premier, con capacidad para 2-3 Kg.

Pequeña Maquinaria

AMASADORA AZUL 8L - 4,5kg MASA

MQMX00021103

809,49 €

Amasadora 8 litros en color Azul

BAÑO MARIA 1/1 + 3 CUBETAS GN1/3 CON TAPA

Pequeña Maquinaria

BAÑO MARIA 1/1 + 3 CUBETAS GN1/3 CON TAPA

HENDI

UTBM00312012

246,92 €

l Baño María de HENDI calienta gradualmente los alimentos o los mantiene a una temperatura constante y controlada sin que se quemen ni hiervan.

TRITURADOR MASTER MX410 VARIADOR DYNAMIX

Entrega 15 dias confirmación

Pequeña Maquinaria

TRITURADOR MASTER MX410 VARIADOR DYNAMIX

MQDY07005010

891,77 €

Triturador profesional Master MX410 Dynamix 600 W para 40 a 100 litros.

Pequeña Maquinaria

TRITURADOR MASTER DMX410 VARILLA DESMONTABLE

MQDY07005001

861,52 €

Triturador profesional Master DMX410 Dynamix con varilla desmontable 600 W para 20 a 100 litros.

Fuera de Stock

Pequeña Maquinaria

AMASADORA MASA - 10l 6kg

Con Choco-Mate+, la manteca de cacao se mantiene estable, facilitando un cristalizado del chocolate ágil y preciso. Permite trabajar con mayor limpieza, eficiencia y constancia, mejorando el brillo, la textura y la calidad final de elaboraciones como bombones, ganaches y decoraciones.

MQMX00021110

798,59 €

Amasadora para masa de 10 litros y 6kg

Ver

TRITURADOR JUNIOR MX025V 270W VARI. DESMONT.

Novedades

TRITURADOR JUNIOR MX025V 270W VARI. DESMONT.

MQDY07004002

534,41 €

Dynamic Junior MX025.V con cuchilla 4 aspas

Novedades

CHOCO-MATE+

100% CHEF

UMPE40010301

182,47 €

Placas Inducción

PLACA CALIENTE 530x360 - 300W

LACOR

UTAX00010003

114,95 €

Placa caliente de 300 W diseñada para mantener alimentos calientes, con superficie de 53 x 36 cm, termostato regulable y asas aislantes. Ideal para hostelería, buffets y catering.

PALA ELÉCTRICA INDUSTRIAL REDONDA 230V 1000W D120

Palas y peroles eléctricos

PALA ELÉCTRICA INDUSTRIAL REDONDA 230V 1000W D120

UTPA00090990

164,56 €

Pala eléctrica industrial redonda de Ø12 cm, 230V y 1000W. Ideal para calentar y trabajar chocolate, caramelo y otros productos.

Placas Inducción

PLACA INDUCCIÓN 3500W 230V

PUJADAS

MQPI02015079

541,48 €

Placa de inducción de 3500W a 230V con 1 ventilador de refrigeración. Fabricada en acero inoxidable, con reloj temporizador de 0 a 180 minutos y pantalla LED. Diseñada para cocinar a un rango de temperatura óptimo con el menor consumo eléctrico y la mayor precisión. Fabricada para satisfacer cualquier demanda en restauración o buffet.

FUNDIDOR DIGITAL CALORIBAC V3 230V 3,5lt

En reposición

Complementarias

FUNDIDOR DIGITAL CALORIBAC V3 230V 3,5lt

UTCF03010001

680,95 €

Fundidor digital para chocolate Caloribac, de Matfer. Recipiente: 3,5 litros de capacidad y 24 cm de diámetro. Proporciona de 25 a 90 grados. Tapa incluída.

FUNDIDOR DEEP MELTINCHOC 1.7 LtFundidores

FUNDIDOR DEEP MELTINCHOC 1.7 LtFundidores 2

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Complementarias

FUNDIDOR DEEP MELTINCHOC 1.7 Lt

Fundidor Deep Meltinchoc 1,7 L con cubeta de aluminio extraíble (18 cm de profundidad), termostato de 3 niveles y dimensiones compactas (D20,5 x h21,2 cm). Ideal para uso profesional en repostería y chocolatería.

UTCF02010120

420,39 €

En reposición

Complementarias

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC GRIS 1,8 L

UTCF02010104

235,71 €

Fundidor analógico Mini Meltinchoc Gris con capacidad para 1,8 litros.

En reposición

Complementarias

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC ROJO 1,8 L

UTCF02010103

235,71 €

Fundidor analógico Mini Meltinchoc Rojo con capacidad para 1,8 litros.

Inyectadoras

INYECTADORA M7 7lt MANUAL SOBREMESA

UTDO06420204

1.203,95 €

Inyectadora manual de sobremesa M7 de 7 litros de capacidad.

Inyectadoras

INYECTADORA M3 3lt MANUAL SOBREMESA

UTDO06420202

726,00 €

Inyectadora manual de sobremesa M3 de 3 litros de capacidad.

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Palas y peroles eléctricos

CAZO COBRE ELÉCTRICO 8L 220V

UTCE00104075

1.169,15 €

Recipiente de cobre eléctrico con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Capacidad: 8 litros.

Palas y peroles eléctricos

CAZO COBRE ELÉCTRICO 4L 220V

UTCE00104040

1.092,48 €

Recipiente de cobre eléctrico con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Capacidad: 4 litros.

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Palas y peroles eléctricos

PEROL COBRE ELÉCTRICO 27L 220V

UTCE00104026

2.311,15 €

Recipiente de cobre eléctrico con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Capacidad: 27 litros.

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Palas y peroles eléctricos

PEROL COBRE ELÉCTRICO 27L 380V

UTCE00104025

2.311,15 €

Recipiente de cobre eléctrico con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Capacidad: 27 litros.

Palas y peroles eléctricos

SOPORTE PALAS REDONDAS INOX 18/8 PULIDO

UTPA00090998

11,62 €

Soporte para palas redondas de acero inoxidable pulido con dimensiones 18/8.

Palas y peroles eléctricos

PALA ELÉCTRICA INDUSTRIAL 230V 2.0 Kw 235x75x5 mm

UTPA00090994

333,81 €

Pala eléctrica industrial 230 V – 2 kW.

Palas y peroles eléctricos

PALA ELÉCTRICA INDUSTRIAL RECTANGULAR 230V 1500W 23x7cm

UTPA00090992

232,93 €

Pala eléctrica industrial rectangular 230 V – 1500 W, 23 × 7 cm.

Palas y peroles eléctricos

PALA ELÉCTRICA INDUSTRIAL REDONDA D10 cm 230V 650W

UTPA00090991

195,42 €

Pala eléctrica industrial redonda Ø100 mm – 230 V, 650 W.

PLACA INDUCCIÓN 3500W 230VPequeña Maquinaria

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Placas Inducción

PLACA INDUCCIÓN 3500W 230V

PUJADAS

MQPI02015072

675,66 €

Placa de inducción de 3500W a 230V con 4 ventiladores.

En reposición

Complementarias

BAÑO MARIA PARA CHOCOLATE 1 lt

UTMF00038670

53,24 €

Baño maría para chocolate. Capacidad: 1 litro.

CONTENEDOR 5 COLORES FUNDIDOR KALI 3.5 lt

Fundidores

CONTENEDOR 5 COLORES FUNDIDOR KALI 3.5 lt

UTMF00038628

44,09 €

Contenedor 5 colores para el fundidor Kali. Se adapta a la perfección al recipiente y permite mantener calientes los colorantes.

TAPA PARA FUNDIDOR 3.5 lt TRANSPARENTEFundidores

Complementarias

TAPA PARA FUNDIDOR KALI 3.5 lt TRANSPARENTE

UTMF00038627

28,99 €

Tapa transparente para fundidor Kali.

Complementarias

RECIPIENTE INOX REDONDO PARA FUNDIDOR 3,5 lt

UTMF00038626

16,92 €

Recipiente de acero inoxidable para fundidor Kali con una capacidad de 3,5 litros.

Complementarias

FUNDIDOR CHOCOLATE KALI 3,5 lt

UTMF00038625

461,31 €

Fundidor para chocolate Kali, capacidad para 3,5 litros, recipiente de acero inoxidable.

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC VERDE 1.8 LtFundidores

Complementarias

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC VERDE 1,8 L