-
Utensilios
- Abridores
- Aros
- Batidores
- Balanzas
- Bannetons
- Boquillas
- Cepillos
- Cestos polipropileno
- Cinta PVC
- Coladores
- Contenedores y Cubetas
- Contenedores Isotérmicos
- Cortapastas
- Cuchillas pan
- Cuchillería
- Deshuesadores y cortadores
- Divisora - Formadora
- Embudos
- Embudos dosificadores
- Espátulas
- Espumaderas y cacillos
- Fundas Carros
- Fundidores
- Guantes obrador
- Guitarras
- Higiene desechables
- Hojas Guitarra
- Inyectadoras
- Latas-bandejas
- Libradores
- Mandolinas
- Mangas pasteleras
- Marcos y Cuadros superpuestos
- Medidas graduadas
- Palas horno
- Palas y peroles eléctricos
- Peladoras
- Pinzas
- Plantillas decoración
- Pinceles
- Platos Giratorios
- Ralladores
- Rasquetas y peines
- Recipientes Gastronorm
- Recipientes
- Rejas y candideras
- Rejas decoración
- Rodillos
- Sopletes
- Sifones
- Tablas de Corte
- Tamices
- Tapetes Hojas Cocción
- Tela Masero
- Termómetros-temporizadores
- Tijeras
-
Moldes
-
Moldes silicona
- Buffet
- Silikomart Design
- Silikomart Monoporciones
- Naturae
- Tarte Ring
- Jelly Flex
- Pavoni Design
- Pavoni Monoporciones
- Gourmand
- Pavoflex 60x40
- Modulares
- Silikomart 60x40
- Silicona 30x17,5
- Cake Decor
- Silicona Mini-Micro
- Formas clásicas
- Microperforados
- Tapetes cocción
- Tapetes Silicona
- Chocolate
- Esferas 3D
- Moldes Resina
-
Moldes PVC
- Moldes Bombonería
- Moldes Policarbonato
- Silicona 3D
- Moldes Aluminio
- Chablons
- Heladeria
- Palitos
- Moldes metálicos
- Moldes Hornear
- Moldes Compostables
- Moldes Eróticos
-
Moldes silicona
-
Embalaje
- Decoración
-
Festividades
-
Maquinaria
- Formación
- Biblioteca
- Outlet
Horario jueves 28 de marzo: 8:30h~15:00h. Viernes 29 de marzo y lunes 1 de abril cerrado por festividad. Los pedidos se cursarán a partir del martes día 2 de abril.
ARMARIO AA24B1 DC- Ferm.Controlada12 b. 600x800
-
Pago seguro mediante tarjeta de crédito, transferencia bancaria o PayPal.
-
Envíos desde 24 horas según stock.
PANELES: Tipo Sandwich de 50mm de espesor, en espuma de poliuretano dens. 32Kg/m3, coeficiente Lammbda: 0.023. Exterior plancha prelacada gris. Interior en acero inoxidable 60/100. Ensamblaje de paneles por cierre progresivo.
HERRAJES: Puertas batientes con bisagras polivalentes a derecha o izquierda. Aislante en espuma de poliuretano. Revestimiento interior en PVC blanco, exterior en acero inoxidable. Junta de estanqueidad por burlete en EPDM. Facilidad de limpieza.
EQUIPAMIENTO:
INTERIOR: Guías en acero inox. regulables en altura cada 21 mm.
EXTERIOR: Armario sobre ruedas pivotantes para facilitar su desplazamiento.
TÉCNICO FRIGORIFICO: Dos Grupos herméticos incorporados. Uno por recinto. Bateria en aletas de aluminio y tubo de cobre con revestimiento. Válvula de expansión.
ELÉCTRICO: Cuadro electrónico FPC4HR con posibilidad de fermentación directa, controlada o lenta y control electrónico de la humedad.
FERMENTACIÓN: Por resistencia con clixon de seguridad.
HUMEDAD: Vapor mediante resistencias acero inox INCOLOY825
Disposición interior ajustable en entrada desde 46 hasta 320 todos los 10 mm
Unidad condensadora tropicalizada de serie.
Marca: | PANEM |
Serie: | Armario Fermentación Controlada |
Código: | AA24B1DC |
Dimensión máquina: | Anc.:775 x Prof.:1200 x Alt:2250 mm |
Prof. Puerta Abierta: | 1920 mm |
Capacidad Bandejas: | 24 (separación 63mm) |
Dimensión Bandejas: | 60 x 40 cm |
Alimentación: | 230V Monofásicos + T 50Hz |
Potencia Absorbida: | 2 Kw |
Compresor HP: | 2 x 1/3 |
Potencia Frío: | 2 x 594 W |
Potencia Calor : | 2 x 500 W |
Potencia Humedad: | 2 x 400 W |
Potencia Desescarche: | 2 x 300 W |
Tipo Cuadro: | FPC4HR |