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BANNETON REDONDO 1000g D24cm ECO LINO
UTMI00025951
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Banneton redondo D24 cm de lino ecológico para panes de hasta 1000 g. Ideal para fermentación y formado artesanal.
El Banneton Redondo 1000 g D24 cm de lino ecológico es un molde profesional diseñado para la fermentación y formado de panes artesanales de hasta 1 kg. Su forma redonda permite un desarrollo uniforme de la masa, asegurando panes con corteza crujiente y una miga aireada y bien estructurada.
Fabricado con lino ecológico de alta calidad, este banneton combina tradición y sostenibilidad, favoreciendo la circulación del aire durante la fermentación y evitando la humedad excesiva. Ideal para panaderías, obradores y panaderos que buscan un acabado artesanal, natural y respetuoso con el medio ambiente.
Características principales:
Modelo: Banneton Redondo Eco Lino.
Diámetro: 24 cm.
Capacidad: hasta 1000 g de masa.
Material: lino ecológico de alta calidad.
Forma: redonda.
Uso: fermentación y formado de panes artesanales.
Ventajas: sostenible, favorece la circulación de aire, mantiene la forma de la masa y acabado artesanal.
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