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COL.PO. CELESTE NATUR ART 80gr

MPCO01460109 Stock: 18 Unidades
28,93 €
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Colorante en polvo Celeste Natur Art – 80 g, de origen natural, soluble en agua y dispersable en grasas.

 

Colorante alimentario en formato polvo, indicado para aplicaciones en pastelería, chocolatería y preparaciones alimentarias.

Presenta solubilidad en agua y dispersión en medios grasos. Ofrece buena estabilidad al calor y a la luz, con estabilidad cromática variable según pH.

Producto apto para dietas veganas.

Ingredientes:
Concentrado de cártamo y limón (contiene maltodextrinas y ácido cítrico).
Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.

Características técnicas:

  • Formato: Polvo
  • Natural: 100%
  • Peso neto: 80 g
  • Solubilidad: Agua
  • Dispersión: Grasas
  • Estabilidad al calor: Buena
  • Estabilidad a la luz: Buena
  • Estabilidad pH: Variable
  • Dosificación: Ilimitada
  • Vegan: Sí
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