LECITINA DE SOJA ENVASE 200g

Name: LECITINA DE SOJA ENVASE 200g
Brand: INGREDISSIMO
SKU: MPIP15310110
Price: 10.56 EUR
Availability: InStock

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Emulgente natural a base de lecitina de soja en polvo sin aceite, no transgénica. Una mezcla de lípidos polares y una pequeña cantidad de carbohidratos.

Descripción

Ingredíssimo Lecitina de soja 200 g.

Marca:	Ingredíssimo
Código:	608710
Nº unidades:	1
Peso:	200 gramos
Características:	Sin gluten, vegano, soja.
Aplicaciones:	Ideal para la elaboración de aires, incluso con proporción de grasa y tanto fríos como calientes.
Modo de uso:	Mezclar la lecitina con el líquido con un túrmix incorporando aire. Se puede mantener el aire con un aireador o usarse con un sifón.
Dosis orientativas:	10 - 70 gramos por litro.
Almacenamiento recomendado:	Vida útil de 24 meses en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar con el envase cerrado herméticamente, en lugar fresco, seco y oscuro. Producto higroscópico.
Información nutricional por 100 gramos de producto:	Energía 3700 kJ / 900 kcal Grasas 91,0 g Saturadas 12,0 g Hidratos de carbono 8,0 g Azúcares 4,0 g Fibra 0,0 g Proteínas 0,0 g Sal 0,10 g
Ingredientes:	Lecitina de soja E 322.
Alérgenos:	Contiene soja.

Detalles del producto

Marca

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