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Molde Arachide 100 – 6 cavidades de 100 ml.

 

Kit compuesto por molde de silicona platinum para la elaboración de preparaciones con forma de cacahuete (arachide) en formato monoporción y cutter en ABS para realizar bases o insertos a medida.

Producto desarrollado en colaboración con Miquel Guarro.

Características técnicas:

  • Tipo: Molde de silicona platinum con cutter
  • Forma: Cacahuete / Arachide
  • Dimensiones de cavidad: 107 × 43 mm
  • Altura: 40 mm
  • Volumen por cavidad: 100 ml
  • Número de cavidades: 6
  • Material molde: Silicona platinum
  • Material cutter: ABS
  • Aplicación: Elaboraciones monoporción frías y horneadas en pastelería profesional
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