KIT PUFF PASTRY ALU. 15/10 380x33xh30 mm + TUBO

El molde cake con tubo de 24 x 5 x 4,5 cm, fabricado en acero inoxidable, es una herramienta indispensable para los profesionales de la repostería que buscan resultados precisos y presentaciones impecables. Su diseño con tubo central permite una cocción más homogénea y rápida, ideal para bizcochos, cakes ligeros o elaboraciones que requieren una estructura bien definida.

Características principales:

• Dimensiones compactas: Con sus medidas de 24 cm de largo, 5 cm de ancho y 4,5 cm de alto, este molde es ideal para preparaciones individuales o porciones más pequeñas, facilitando la cocción uniforme del interior gracias al tubo central.

• Diseño con tubo: El tubo en el centro favorece la distribución del calor, asegurando que el interior del cake se hornee correctamente sin quedar crudo o húmedo. Ideal para poder rellenar posteriormente el pastel.

• Material de acero inoxidable: Robusto, duradero y resistente a la deformación, el acero inoxidable garantiza una larga vida útil, manteniendo su forma y rendimiento con el paso del tiempo. Además, es apto para el uso intensivo en cocinas profesionales.

• Acabado profesional: El acabado liso permite un desmoldeado fácil y una presentación perfecta de cada pieza, ideal para exhibiciones, vitrinas o venta directa.

• Fácil limpieza: El material es higiénico y fácil de limpiar, ya sea a mano o en lavavajillas, manteniéndose siempre en óptimas condiciones de uso.

Un molde práctico y eficiente para profesionales que valoran precisión, durabilidad y una cocción perfecta en sus elaboraciones.