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BARRA INOX PARA VIENNOISERIE 250x25xh25 mm 540g
UTMM57102280
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Barra inox para viennoiserie 250 x 25 x h25 mm (540 g). Molde a la venta por separado UTMM57102277
Barra profesional fabricada en acero inoxidable, diseñada específicamente para la elaboración de viennoiserie, hojaldres y masas laminadas. Su estructura garantiza una cocción uniforme, resistencia y durabilidad en entornos de alta exigencia.
Características principales:
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Material: acero inoxidable de alta calidad, reutilizable y fácil de limpiar.
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Medidas: 250 x 25 x h25 mm.
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Capacidad aproximada: 540 g.
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Uso recomendado: ideal para la producción de viennoiserie y piezas de pastelería.
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Durabilidad: gran resistencia al calor y al uso profesional intensivo.
- Molde a la venta por separado UTMM57102277
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