Atemperador electrónico Diva25 con capacidad para 25 kg. Funcionamiento continuo y limpieza fácil (sinfín extraíble) que le permite pasar de un tipo de chocolate al siguiente con rapidez.
Atemperador electrónico Diva12 con capacidad para 12 kg. Funcionamiento continuo y limpieza fácil (sinfín extraíble) que le permite pasar de un tipo de chocolate al siguiente con rapidez.
Baño maría para chocolate. Capacidad: 1 litro. Mantiene el calor de tus salsas, deja el chocolate listo para pulverizar, utilizar en toppings o como fondant. Ideal para una fondue de chocolate.
Placa caliente de acero inoxidable 18/10, 600 x 400 x h 65 mm. Ideal para mantener la temperatura constante en panadería, pastelería y cocina profesional, con alta durabilidad y fácil mantenimiento.