Utensilios

UTPI00005185

7,24 €

Pincel de silicona gris de 275 mm, resistente hasta 230 ºC. Fabricado en una sola pieza, con mango ergonómico y apto para lavavajillas.

ESPATULA ACODADA 21,5x7.5 INOX FAST FOOD

ESPATULA ACODADA 21,5x7.5 INOX FAST FOOD 2

En reposición

Espátulas Inox

ESPATULA ACODADA 21,5x7.5 INOX FAST FOOD

UTES00001031

7,51 €

Espátula acodada de acero inoxidable con hoja de 21,5 x 7,5 cm y mango de plástico ergonómico. Herramienta robusta para uso profesional.

Termómetros electrónicos

TERMOMETRO INFRARROJOS LITE

MARTELLATO

EMTE01030707

34,85 €

Termómetro infrarrojo con láser, diseñado para medir temperaturas sin contacto con rapidez y precisión. Rango de –50 ºC a 550 ºC.

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/3 H150 MM 6 L

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/3 H150 MM 6 L 2

En reposición

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/3 H150 MM 6 L

ARAVEN

UPCU00203031

18,68 €

Contenedor hermético apilable translúcido GastroNorm 1/3 de 150 mm de alto y capacidad para 6 litros.

Tablas de Corte

TABLA DE CORTE HDPE500 AZUL - 40x30xh2cm

Tabla de corte en polietileno de alta densidad (HDPE500), fabricada por termocompresión. Medidas: 40 x 30 x h2 cm. Color Azul. Disponible en Rojo, Amarillo, Azul, Verde, Marrón y Negro (bajo demanda).

UTTC04030203

31,16 €

TABLA DE CORTE HDPE500 BLANCA- 53x32.5xh2cm

En reposición

Tablas de Corte

TABLA DE CORTE HDPE500 BLANCA- 53x32.5xh2cm

Tabla de corte en polietileno de alta densidad (HDPE500), fabricada por termocompresión. Medidas: 53 x 32 x h2 cm. Color Blanco. Disponible en Rojo, Amarillo, Azul, Verde, Marrón y Negro (bajo demanda).

UTTC05332301

37,33 €

Tablas de Corte

TABLA DE CORTE HDPE500 ROJA - 40x30xh2cm

Tabla de corte en polietileno de alta densidad (HDPE500), fabricada por termocompresión. Medidas: 40 x 30 x h2 cm. Color Rojo. Disponible en Rojo, Amarillo, Azul, Verde, Marrón y Negro (bajo demanda).

UTTC04030202

31,16 €

Entrega 15 dias confirmación

Espátulas Inox

ESPATULA 9 cm ACODADA EMPLATAR LACOR

UTES00001130

5,06 €

Espátula acodada Lacor para emplatado, hoja de 9 cm.

Embudos Dosificadores

EMBUDO DOSIFICADOR INOX 2L LACOR

UTUC00000204

80,22 €

Embudo dosificador fabricado en acero inox 18/10 de 2 litros de capacidad.

Mangas pasteleras

MANGA BLACK REUTILIZABLE 55 cm.

MARTELLATO

UTMP00003155

13,70 €

Manga pastelera reutilizable Black Poche.

Guantes obrador

MANOPLA ANTICALORICA 40cm MALLA METALICA IZQ

UTGU00010002

42,86 €

Guante anticalórico reforzado. Apropiado para la protección de las manos y antebrazos, frente a riesgos mecánicos y térmicos. Guante mano Izquierda. Hasta 350 grados.

MANOPLA ANTICALORICA 40cm MALLA METALICA DER

Guantes obrador

MANOPLA ANTICALORICA 40cm MALLA METALICA DER

UTGU00010001

42,86 €

Manopla individual Derecha de malla metálica de 40 cm para alta protección térmica y mecánica. Perfecta para panaderías y entornos industriales.

MANOPLA ANTICALÓRICA REFORZADA 350º (IZQ)

Guantes obrador

MANOPLA ANTICALÓRICA REFORZADA 350º (IZQ)

UTGU00010032

22,41 €

Guante anticalórico reforzado mano Izquierda. Apropiado para la protección de las manos y antebrazos, frente a riesgos mecánicos y térmicos. Hasta 350 grados.

GUANTE ANTICALÓRICO REFORZADO 350º (DER)

Guantes obrador

GUANTE ANTICALÓRICO REFORZADO 350º (DER)

UTGU00010031

22,41 €

Guante anticalórico reforzado mano derecha. Apropiado para la protección de las manos y antebrazos, frente a riesgos mecánicos y térmicos. Un par. Hasta 350 grados.

GUANTE ANTICALÓRICO CON MALLA METÁLICA (PAR)

Guantes obrador

GUANTE ANTICALÓRICO CON MALLA METÁLICA (PAR)

UTGU00010000

77,57 €

Guante anticalórico con malla metálica (par).

GUANTE ANTICALÓRICO REFORZADO 350º (PAR)

Guantes obrador

GUANTE ANTICALÓRICO REFORZADO 350º (PAR)

UTGU00010030

37,98 €

Guante anticalórico reforzado. Apropiado para la protección de las manos y antebrazos, frente a riesgos mecánicos y térmicos. Un par. Hasta 350 grados.

Guantes obrador

GUANTE ANTICALÓRICO REFORZADO 350º (PAR)

UTGU00010020

44,90 €

Guante anticalórico reforzado. Apropiado para la protección de las manos y antebrazos, frente a riesgos mecánicos y térmicos. Un par. Hasta 350 grados.

Guantes obrador

GUANTE ANTICALÓRICO REFORZADO 350º (PAR)

UTGU00010010

97,85 €

Guante anticalórico reforzado. Apropiado para la protección de las manos y antebrazos, frente a riesgos mecánicos y térmicos. Un par. Hasta 350 grados.

SIFON PROFESIONAL GOBEL ACERO INOXIDABLE 0.5L

Sifones

SIFON PROFESIONAL GOBEL ACERO INOXIDABLE 0.5L

UTUP00185501

117,37 €

Sifón profesional Gobel de 0,5 litros en acero inoxidable, perfecto para crear espumas, cremas y mousses con máxima precisión en preparaciones frías o calientes.

SIFON PROFESIONAL GOBEL ACERO INOXIDABLE 1L

Sifones

SIFON PROFESIONAL GOBEL ACERO INOXIDABLE 1L

Sifón de nata de acero inoxidable para un litro de contenido. Uso profesional. Idóneo para chantilly, mousses, postres y salsas. También para la guarnición de capuccinos, cafés, milkshakes o glaseados. El contenido se puede guardar durante 14 días en el refrigerador. Se entrega con dos clavijas de acero inoxidable, una en polipropileno y una bolsa de...

UTUP00185505

137,34 €

Sifón profesional Gobel de 1 litro en acero inoxidable, ideal para espumas, cremas y mousses. Robusto, seguro y apto para preparaciones frías y calientes.

MANDOLINA COMPACT-PRO BASALT GN1/1 LOUIS TELLIER

Mandolinas

MANDOLINA COMPACT-PRO BASALT GN1/1 LOUIS TELLIER

UTUP00002080

137,94 €

Mandolina profesional Compact-Pro Basalt GN1/1 de Louis Tellier, ideal para cortes precisos y rápidos. Compacta, segura y equipada con cuchillas de acero inoxidable.

Sifones

SIFÓN DE NATA INOX 1lt PROFESIONAL

MALLARD FERRIERE

UTUP00185111

8,74 €

Espumaderas y cacillos

ESPUMADERA d.12cm MONOBLOC ECONOMICA

Bandeja cónica de aluminio con recubrimiento antiadherente cerámico Califal, resistente, ecológica y diseñada para mejorar el rendimiento y reducir costes en la producción profesional. Especial para trabajar con azúcar.

UTUC00002212

11,38 €

Espumadera monobloc económica, fabricada en acero inoxidable, con diámetro de 12 cm y longitud total de 45 cm.

En reposición

Tamices

TAMIZ MALLA paso 6 INOX

UTTA00010620

50,40 €

Tamiz de malla paso 6 de acero inoxidable. Varias medidas disponibles.

En reposición

Tamices

TAMIZ MALLA paso 6 INOX

UTTA00010616

50,40 €

Tamiz de malla paso 6 de acero inoxidable. Varias medidas disponibles.

En reposición

Tamices

TAMIZ MALLA paso 4 INOX

UTTA00010420

50,40 €

Tamiz de malla paso 4 de acero inoxidable. Varias medidas disponibles.

Bannetons

BANNETONE RATAN OVAL 270x130xh.65 mm

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21,36 €

Banneton de ratán oval 270 x 130 x h65 mm. Ideal para fermentación y formado de panes artesanales.

Tapetes Hojas Cocción

TAPETE FIBERGLASS 4 795x600x1.5mm

SILIKOMART

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50,60 €

Tapete profesional de fibra de vidrio recubierto con silicona, medidas 795 x 600 x h1,5 mm.

Cónicas

BANDEJA 60040010mm E1.5 CONICA ALUM. CALIFAL

UTBA05164644

39,20 €

En reposición - Compra Disponible

Balanzas

BALANZA PORTATIL PRECISION 2Kg-0.1gr

MQGR00009015

22,26 €

Balanza portátil Pocket con capacidad hasta 2000 gramos.

Sifones

SIFON ISI GOURMET WHIP PLUS 1Lt

Sifón de acero inoxidable para un litro de contenido. Uso profesional. Idóneo para chantilly, mousses, postres y salsas. También para la guarnición de capuccinos, cafés, milkshakes o glaseados. El contenido se puede guardar durante 14 días en el refrigerador. Se entrega con dos clavijas de acero inoxidable, una en polipropileno y una bolsa de limpieza....

UTUP00185101

176,15 €

Sifones

SIFON ISI GOURMET WHIP PLUS 1/2Lt