Complementárias

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CHOCO-MATE+

100% CHEF

UMPE40010301

182,47 €

Con Choco-Mate+, la manteca de cacao se mantiene estable, facilitando un cristalizado del chocolate ágil y preciso. Permite trabajar con mayor limpieza, eficiencia y constancia, mejorando el brillo, la textura y la calidad final de elaboraciones como bombones, ganaches y decoraciones.

En reposición

Complementárias

KITCHENAID HEAVY DUTY 6.6LT BLANCA

MQKI00063100

1.452,67 €

KITCHENAID ROBOT HEAVYDUTY 6,6L BLANCO.

En reposición

Complementárias

DISPENSADOR CHOCOLATE CALIENTE 5l

HENDI

UMPE36010102

769,98 €

Dispensador de chocolate caliente fabricado en policarbonato y acero inoxidable con capacidad para 5 litros. Medidas: 440 x 360 x h471 mm.

Complementárias

REFINADORA DE CHOCOLATE 3,5Kg 230V

UMPE40010102

439,47 €

Refinadora de chocolate Premier, con capacidad para 3,5 Kg.

SOPORTE INOX PARA TWIN STONES COMPLETO 2

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Complementárias

SOPORTE INOX PARA TWIN STONES COMPLETO

UMPE40010120

85,06 €

Eje en acero inoxidable para conchadora Twin Stones.

FUNDIDOR DIGITAL CALORIBAC V3 230V 3,5lt

En reposición

Complementárias

FUNDIDOR DIGITAL CALORIBAC V3 230V 3,5lt

UTCF03010001

680,95 €

Fundidor digital para chocolate Caloribac, de Matfer. Recipiente: 3,5 litros de capacidad y 24 cm de diámetro. Proporciona de 25 a 90 grados. Tapa incluída.

FUNDIDOR DEEP MELTINCHOC 1.7 LtFundidores

FUNDIDOR DEEP MELTINCHOC 1.7 LtFundidores 2

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Complementárias

FUNDIDOR DEEP MELTINCHOC 1.7 Lt

MARTELLATO

UTCF02010120

420,39 €

Fundidor Deep Meltinchoc 1,7 L con cubeta de aluminio extraíble (18 cm de profundidad), termostato de 3 niveles y dimensiones compactas (D20,5 x h21,2 cm). Ideal para uso profesional en repostería y chocolatería.

En reposición

Complementárias

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC GRIS 1,8 L

MARTELLATO

UTCF02010104

235,71 €

Fundidor analógico Mini Meltinchoc Gris con capacidad para 1,8 litros.

En reposición

Complementárias

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC ROJO 1,8 L

MARTELLATO

UTCF02010103

235,71 €

Fundidor analógico Mini Meltinchoc Rojo con capacidad para 1,8 litros.

En reposición

Complementárias

BAÑO MARIA PARA CHOCOLATE 1 lt

MALLARD FERRIERE

UTMF00038670

53,24 €

Baño maría para chocolate. Capacidad: 1 litro.

TAPA PARA FUNDIDOR 3.5 lt TRANSPARENTEFundidores

Complementárias

TAPA PARA FUNDIDOR KALI 3.5 lt TRANSPARENTE

MALLARD FERRIERE

UTMF00038627

28,99 €

Tapa transparente para fundidor Kali.

Complementárias

RECIPIENTE INOX REDONDO PARA FUNDIDOR 3,5 lt

MALLARD FERRIERE

UTMF00038626

16,92 €

Recipiente de acero inoxidable para fundidor Kali con una capacidad de 3,5 litros.

Complementárias

FUNDIDOR CHOCOLATE KALI 3,5 lt

MALLARD FERRIERE

UTMF00038625

461,31 €

Fundidor para chocolate Kali, capacidad para 3,5 litros, recipiente de acero inoxidable.

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC VERDE 1.8 LtFundidores

Complementárias

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC VERDE 1,8 L

MARTELLATO

UTCF02010102

235,71 €

Fundidor analógico Mini Meltinchoc Verde con capacidad para 1,8 litros.

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC LILA 1.8 LtChocolate

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC LILA 1.8 LtChocolate 2

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Complementárias

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC LILA 1,8 L

MARTELLATO

UTCF02010101

235,71 €

Fundidor analógico Mini Meltinchoc Lila con capacidad para 1,8 litros.

Complementárias

BAÑO MARIA SIN GRIFO - GN 1/1

HENDI

UTBM00312001

196,63 €

l Baño María de HENDI calienta gradualmente los alimentos o los mantiene a una temperatura constante y controlada sin que se quemen ni hiervan.

FUNDIDOR MCD104 13,7 lt. MELTINCHOC DIGITAL

FUNDIDOR MCD104 13,7 lt. MELTINCHOC DIGITAL 2

En reposición

Complementárias

FUNDIDOR MCD104 13,7 lt. MELTINCHOC DIGITAL

MARTELLATO

MQIC00022004

1.052,70 €

Fundidor Meltinchoc Digital de 13,7 lt. para chocolate con display digital.

FUNDIDOR MCD103 9lt DIGITAL MELTINCHOC 2

En reposición

Complementárias

FUNDIDOR MCD103 9lt DIGITAL MELTINCHOC

MARTELLATO

MQIC00022003

914,76 €

Fundidor Digital Meltinchoc de 9 litros de capacidad.

FUNDIDOR MCD102 6 Lt MELTINCHOC DIGITAL 2

En reposición

Complementárias

FUNDIDOR MCD102 6 Lt MELTINCHOC DIGITAL

MARTELLATO

MQIC00022002

773,19 €

Fundidor Meltinchoc Digital de 6 lt. para chocolate con display digital

FUNDIDOR MCD101 3,5 Lt MELTINCHOC DIGITAL

Complementárias

FUNDIDOR MCD101 3,5 Lt MELTINCHOC DIGITAL

MARTELLATO

MQIC00022001

704,37 €

Fundidor Meltinchoc Digital de 3,5 lt. para chocolate con display digital

Complementárias

FUNDIDOR MC105 1,5 lt. MELTINCHOC

MARTELLATO

MQIC00021101

350,77 €

Fundidor analógico Meltinchoc con cubeta de 1,5 litros de capacidad.

En reposición

Complementárias

FUNDIDOR CHOC. 2*3,5 lt SCIOGLICHOC

MQIC00021023

780,45 €

Fundidor de chocolate Scioglichoc con 2 cubas de 3,5 L. Calentamiento seco, control independiente de temperatura y diseño profesional para obradores.

Complementárias

FUNDIDOR MC108 2 x 1,5 lt. MELTINCHOC

MARTELLATO

MQIC00021021

521,23 €

Fundidor Meltinchoc MC108 con cubetas de 1,5 litros.

Complementárias

FUNDIDOR MC107 3 x 0.8 lt. MELTINCHOC

MARTELLATO

MQIC00021005

531,87 €

Fundidor analógico Meltinchoc con 3 cubetas de 0.8lt de capacidad cada una.

Maquinas complementárias para trabajar con chcolate