MOLDE VEGA 90 - 65x35xh14mm 14ml

Molde de silicona VEGA 90, diseñado por el chef pastelero Grégory Doyen.

Silicona líquida platínica inyectada LSR 100% alimentaria.

Flexibilidad, se dobla y recupera su forma original.

Durabilidad, no se rompe, no se rasca  y no pierde sus propiedades antiadherentes.

Versatibilidad, se puede utilizar tanto en congelador (hasta -60ºC), como en hormo (hasta +230ºC).

Mínimo envejecimiento (hasta 3000 usos garantizados).

Facilidad de desmoldeo No hace falta utilizar soplete ni agua caliente en el producto congelado, ni aceite o mantequilla en el producto horneado, como en los moldes de plástico o metal.