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MOLDE BARRA VIENNOISERIE 250x42xh40 mm
UTMM57102277
En reposición
9,68 €
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Molde de papel rígido para barritas de viennoiserie de 250 x 42 x h40 mm. Base a la venta por separado UTMM57102280
Molde profesional para la elaboración de barritas de viennoiserie, masas hojaldradas y pastelería laminada. Su diseño rectangular permite un horneado uniforme y una presentación elegante, ideal para piezas individuales de repostería moderna.
Características principales:
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Material: Acero Inoxidable.
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Medidas: 250 x 42 x h40 mm.
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Resistencia térmica: hasta 220 ºC.
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Formato: molde monoporción de gran estabilidad.
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Uso recomendado: ideal para masas hojaldradas, brioches y repostería creativa.
- Base a la venta por separado UTMM57102280
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